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老人ホームのイベント担当の方向けに1月におすすめの企画を紹介します。1月の行事といえば、お正月ですが、それ以外の行事はピンとこないイベント担当者も多いのでは？そこで今回は、1月のイベントを企画するのに役立つ、記念日や行事の由来を紹介。企画時のポイントもまとめました。この記事を読めば、[btp_line]老人ホームの利用者さんに安全に楽しんでいただける1月のイベントを企画できますよ！[/btp_line]老人ホームで1月のイベント企画を担当されている方はぜひチェックしてみてくださいね。

行事やレクの企画に役立つ1月の記念日や歳時

まずは、老人ホームのイベントを考えるうえで知っておきたい1月の記念日や歳時をご紹介します。

伝統的な行事だけでなく、中には意外な記念日も。レクリエーションの企画だけでなく、[btp_line]利用者さんとの会話の小ネタにもなりま[/btp_line]すので、参考にしてみてくださいね。

老人ホームでよく行われている1月の行事

ここからは、老人ホームで行なわれることの多い1月の行事を紹介します。

◇お正月

1年の始まりであるお正月は、地域差はあるものの、松の内（1月7日）や、小正月（1月15日）までを指すのが一般的です。

お正月には、さまざまな風物詩がありますが、その多くが新年を司る年神様（としがみさま）をお迎えし、[btp_line]五穀豊穣や家内安全を願う[/btp_line]のが目的とされています。

特に居住型の施設の場合、老人ホームで新年を迎える利用者さんも多くいらっしゃいますので、寂しさを感じることがないよう、[btp_line]温もりを感じられるお正月の企画[/btp_line]を考えたいですね。

◇書初め

お正月行事の定番、書初めは、平安時代の宮中儀式「吉書の奏（きっしょのそう）」が由来とされています。正式には事始めにふさわしい1月2日が書初めの日ですが、[btp_line]日付にこだわらず、新年最初のレクリエーションとして[/btp_line]、書初めを毎年の定番にしている老人ホームも多いようです。利用者さんに一年の目標や豊富をしたためてもらいましょう。

◇七草の節句

1月7日は七草の節句。七草がゆというと、「お正月の食事に疲れた胃腸をいたわるための食べ物」といったイメージをお持ちの介護スタッフの方も多いのでは？実は、七草がゆを食べる[btp_line]本来の目的は、邪気を払い、無病息災を祈ること[/btp_line]。中国から伝わった風習のひとつです。

以下、春の七草をご紹介します。

• せり
• なずな
• ごぎょう（ははこぐさ）
• はこべら
• ほとけのざ
• すずな
• すずしろ（大根）

ただ七草がゆを食べるだけでなく、レクリエーションのクイズとして出題するのもおすすめですよ。嚥下機能が低下し、お正月のお餅は食べるのが困難な利用者さんも、七草がゆなら、食事を通じて季節を感じられます。

老人ホームでよく行われている1月のレクリエーション

1月のレクリエーションは、お正月遊びを筆頭に、行事にちなんだものがたくさんあります。頭・身体・手先を使った1月の代表的なレクリエーションをご紹介しましょう。

◇絵馬づくり

絵馬づくりは、実際に[btp_line]初詣に行けない利用者さんにもお正月気分を味わっていただける[/btp_line]レクリエーションです。

段ボールや厚紙で作った絵馬に、ペンで新年の抱負を書いてもらいましょう。できあがった絵馬を施設内に飾れば、お正月の雰囲気を演出できます。

◇かるた大会

かるたは頭と身体を使うレクリエーションのひとつ。[btp_line]介護度に合わせて、グループ分けをする[/btp_line]ように配慮しましょう。

◇坊主めくり

百人一首の絵札だけを使う坊主めくりは、和歌を覚えていなくても、参加できる遊びです。通常のかるたや百人一首と違って瞬発力は必要ないので、[btp_line]それぞれのペースで楽しめます。[/btp_line]

◇羽子板

羽子板は、遊んでも飾っても楽しめるお正月遊びです。制作系のレクリエーションとして、利用者さんにデコレーションしていただくのもよし、羽子板をうちわ、羽は紙風船にして、[btp_line]職員がサポートすれば、車いすの利用者さんも安全に遊べます。[/btp_line]

◇福笑い

目隠しをして、顔のパーツを組み合わせる福笑いは、大勢で盛り上がるレクリエーションのひとつ。通常は手でパーツを動かしますが、ストローを使って吸い上げて動かすルールにすれば、[btp_line]口腔機能のトレーニングにも[/btp_line]なりますよ。

◇囲碁大会

1月15日の囲碁の日にちなんで、囲碁大会はいかがでしょうか。認知症予防には、脳の部位の中でも思考力や集中力を司る前頭葉の活性化が大切。手先と頭を使う囲碁は、[btp_line]脳の活性化[/btp_line]にぴったりです。

◇カラオケ大会

1月19日はのど自慢の日。この時期に合わせてカラオケ大会を開催する施設も。1人で歌うもよし、スタッフとデュエットするもよし、みんなで合唱するもよし。[btp_line]スタッフ出演ののど自慢大会や、歌手をゲストに呼んでの催し[/btp_line]も盛り上がりそうですね。

1月のイベントを企画する際のポイント

1月のイベントで注意したいのが、お餅による誤嚥事故です。

東京消防庁の調査によると、1年のうち、お餅の誤嚥による救急搬送がもっとも多いのは1月。お正月にお餅を食べるのを楽しみにしている利用者さんもいらっしゃいますが、提供する際は、十分な対策が必要です。

東京消防庁の公式サイトの内容をもとに、誤嚥事故を防止するため、老人ホームでできる取り組みをご紹介します。

• お餅や団子は小さく切って提供する。
• ゆっくり噛んでから飲み込むよう説明する。
• お餅だけでなく、飲み物も一緒に提供する。
• 介護スタッフは、万が一に備えて、応急手当の方法を理解しておく。

また、お餅の代わりに白米や芋、白玉粉などの食材を使うことで[btp_line]粘り気を減らし、窒息のリスクを軽減することもできます。[/btp_line]

1月のイベントを成功させて、笑顔で新年をはじめよう！

老人ホームで行なわれるイベントの中から、1月におすすめの企画をご紹介しました。1月は1年の最初の月。利用者さんが、これからはじまる1年に向けて、[btp_line]明るい展望や抱負を抱けるようなレクリエーション[/btp_line]を提供できるよう、工夫したいですね。

介護施設には、利用者さんや入居者さんのさまざまな個人情報が集まります。そのため、個人情報の取り扱いや管理について、細心の注意を払うことが必要です。今回は、介護施設における個人情報保護がなぜ大切なのかについて、個人情報を保護する際のポイントや、漏洩事例などと併せてご紹介します。介護現場での個人情報の取り扱いについて、再度考えるきっかけにしてみてください。

個人情報保護はなぜ大切なのか

まずは介護の現場における、個人情報保護の大切さについて解説します。

介護現場では個人情報保護法にもとづくガイドラインを守る義務がある

介護現場では、個人情報保護法について厚生労働省が定めた「医療・介護関係事業者における個人情報の適正な取扱いのためのガイドライン」と「福祉関係事業者における個人情報の適正な取扱いのためのガイドライン」を守ることが必要です。内容は細かく分かれていますが、大きく分けて以下の3つを守ることが義務付けられています。

• 情報の適正な取得と正確性の確保
• 情報の利用方法
• 情報漏洩に関する安全対策と報告

情報の適正な取得と正確性の確保という点に関しては、必ず本人の了承を得たうえで情報を取得し、具体的なルールを策定して最新の状態を保つことが義務付けられています。また、情報の利用方法という点に関しては、利用目的を特定し本人に通知すること、目的を外れて情報を使用しないことに留意し、情報を扱わなければいけません。そして情報の漏洩に関する点では、漏洩をしないために情報に関する安全管理措置を行うことや、従業者や業務委託先の監督、漏洩が判明した際には速やかに通知することなどが義務付けられています。

介護現場における個人情報の範囲に注意

では、介護現場において個人情報とはどこまでが含まれるのでしょうか。
実は個人情報とは、氏名・生年月日・住所など基本的なものだけではありません。ケアプランやリハビリ評価表などの個人の身体に関する記録や評価、デイサービスの送迎票や利用者リスト、訪問介護予定表など、サービスの利用情報も含まれます。

現場で職員同士の会話にも注意が必要

こうしてみると、介護サービスでは事業のほとんどの場面で個人情報を扱っていることが分かります。就業中は意識することが少ないかもしれませんが、スタッフ同士での会話や取引業者とのやり取りの際には意識しておくことが必要です。
また、施設のアピールとしてSNSで施設の情報を発信するということもあります。写真や動画を載せる際には、個人の携帯を使用して撮影しないこと、利用者さんを撮影する場合は本人とご家族に同意を得るなど、細心の注意を払って行いましょう。

介護現場で個人情報を保護するポイント

それでは、介護現場で個人情報を保護するためにどんなことに注意すれば良いのでしょうか。ここからは、個人情報を保護するために重要なポイントを3つご紹介します。

利用目的以外の使用をしない

まずは利用目的以外に情報を使用しないことです。情報は、一度手にすると何度でも使えるうえ、複製することができます。そのため、つい必要のないことまで施設だよりで公開してしまったり、本人の同意を得ないままに関係機関で情報をやり取りしてしまったりということがあるのです。利用目的をしっかりと特定するとともに、[btp_line]閲覧できる範囲に制限をかける、利用目的は本人にも伝わるようにするなどを遵守[/btp_line]しましょう。

個人情報は正確かつ最新の情報を適切に取得する

個人情報の取得方法や更新履歴にも注意が必要です。基本的には病歴や普段の様子などは、本人や本人同席の上でご家族から情報を得るでしょう。しかしながら、他の事業関係者や連携している外部業者などから知る場合もあります。その場合、提供元がきちんと法を遵守しているかを確認するとともに、不正な手段で取得された情報でないかということも確認するよう務めなくてはいけません。保管期間を過ぎた個人データは遅滞なく消去するなど、[btp_line]情報の最新化にも留意[/btp_line]しましょう。

情報開示の範囲と方法

個人情報の開示に関する項目については、2022年度の個人情報保護法の改正で細かく規制された部分でもあるため注意が必要です。最も大きく影響しているのは、[btp_line]本人の開示請求や利用停止請求[/btp_line]に関する部分でしょう。本人からの請求であれば、事業者側の判断は関係なく、第三者提供の情報であっても、本人に関する個人情報の開示や利用停止を行うことができます。とにかく情報に関しては、利用者さん本人の意思や承諾が最重要だということを意識しておきましょう。

個人情報漏洩が起こった事例から学ぶ対策

個人情報保護といっても、介護現場でどのような例が漏洩となるのか判断が難しいという方も多いのはないでしょうか。ここからは、起こりやすい情報漏洩の事例とその対策をご紹介します。施設で漏洩を事前に防げるよう、注意すべき点として参考にしてみてください。

個人情報の記載された書類をそのまま廃棄

紙ベースのデータや書類を扱う施設では特に注意しておきたい事例です。
介護保険では、介護サービスが終了してから2年間がデータの保存期間とされています。ペーパーレス化が進みデータ化されている場合であれば廃棄もしやすいですが、紙ベースのものであればシュレッダーや溶解処理して確実に内容が分からない状態にすることが必要です。しかしながら、適切な廃棄方法を取らなければいけないところを他の書類と一緒にそのまま資源ごみへという事例も後を絶ちません。利用者さんの情報が書かれたメモ帳や申し送りノートなども個人情報書類に含まれるので、安易に捨てるのではなく、施設のルールに則って処分するようにしましょう。

個人情報を含む書類やUSBメモリの紛失・盗難

データをUSBメモリなど外付けのデータ保存媒体で管理している施設や、訪問介護などで書類を持ち歩くことがある施設では特に注意しておきたい事例です。移動に使う車や電車にカバンを置き忘れて盗難にあったり、データを保存したUSBメモリの所在が分からなくなったりと、意外と身近な情報漏洩の事例でもあります。
情報が漏洩してしまった場合は、該当の利用者さんへすぐに通知する他、再発防止策の検討が必要となります。データや書類の持ち出しには返却期限を設ける、データの入ったUSBメモリやスマホにはロックをかけておくなど、データを管理しているという意識を持つことが大切です。

個人情報を含むメールや書状を誤送信

サービス提供票や通知書、請求書の誤送信などがこれにあたります。管理システムへの入力ミスや、ファックスの電話番号の打ち間違い、閲覧範囲ボタンの操作ミスなど、小さな人的ミスが情報漏洩という大きなミスへとつながるパターンです。
これに関しては、普段からセルフチェックはもちろん、他のスタッフとダブルチェックを行うようにする、送信の際には2回入力が必要な設定へ変えるなど、[btp_line]確実にミスに気付けるように工夫[/btp_line]して防いでいくしかありません。

介護現場は個人情報だらけ！自分のこととして個人情報保護に関する対策を

ご紹介したように、介護の現場は個人情報が溢れているため、個人情報保護は施設運営側の問題に限りません。介護に関わるスタッフはもちろん、実習生やボランティア、外部の委託業者に至るまで、施設に関わるすべての人が自分のこととして個人情報を扱っているという意識を持つことが大切です。介護事業者に課せられる守秘義務を果たすためにも、今一度施設の個人情報保護に関するルールを見直すとともに、厚生労働省の発しているガイドラインを確認してみましょう。

利用者さんのなかには、さまざまな病気を抱えて複数の薬を服用されている方もいるでしょう。薬一つひとつに問題はなくても、多種類の薬を服用することで副作用をもたらすリスクがあります。その状態のことをポリファーマシー（多剤併用）と呼び、医療業界で問題視されおり、ガイドラインも作成されています。そこで今回は、ポリファーマシーとは何か、具体的な症状や介護スタッフができることなどについて見ていきましょう。

ポリファーマシーとは何か？

[btp_line]ポリファーマシーとは、複数の種類の薬を服用している状態[/btp_line]のこと。「多剤併用」「多剤服用」などとも呼ばれています。

医療業界においてもポリファーマシーについては対応すべき問題だと捉えられており、さまざまな対策を実施。

そのなかでも、ポリファーマシーを防ぐために、厚生労働省や日本老年医学会、日本薬剤師会などの公的機関がガイドラインや指針を公表しています。

厚生労働省「高齢者の医薬品適正使用の指針」
https://www.mhlw.go.jp/content/11121000/kourei-tekisei_web.pdf
https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000162475.pdf

日本老年医学会「高齢者の安全な薬物療法ガイドライン2015」
https://www.jpn-geriat-soc.or.jp/info/topics/pdf/20170808_01.pdf

日本病院薬剤師会
https://www.jshp.or.jp/activity/guideline/20230911-1.pdf

ポリファーマシーは薬によって起こること

そもそもポリファーマシーとは、[btp_line]「Poly（多くの）」と「Pharmacy（調剤）」を合わせた言葉[/btp_line]です。単純に「薬が多い」ということを表しているのではなく、多種類の薬の服用によって副作用を起こす可能性がある状態のことを指します。

医師によって処方されているため、異なる種類の薬を飲むこと自体は悪くはないのですが、飲み合わせによっては[btp_line]身体に悪影響を及ぼす可能性があるということ[/btp_line]です。

「〇種類の薬の服用になることでポリファーマシーに」という定義はありません。ただ、薬が6種類以上になると副作用が起きるリスクが高まると言われています。

ポリファーマシーはなぜ起きる？

ポリファーマシーの主な原因は、高齢になり複数の慢性疾患を抱えてしまうこと。高齢になれば仕方ないことですが、新たな病気に罹患するたびに薬の種類も増える可能性が高いでしょう。

また、病気によって受診する病院を変えている場合、それぞれの病院で薬が処方されます。そのため、各病院の医師は自身の処方以外にどんな薬が処方されているのか知らないケースもあるのです。

病院や薬局では「他の病院で薬を処方されていませんか」と質問されることもありますが、質問することを忘れていたり、利用者さんが服用している薬について失念したりすることも。ポリファーマシーにならないためにも、医師や薬剤師に服用中の薬の共有をすることは重要です。

要注意！ポリファーマシーを見逃すことも

ポリファーマシーによって、高齢者特有の症状が出ることも。老年症候群と呼び、ふらつきや認知機能障害などが現れます。老年症候群のうち、ポリファーマシーや薬剤を原因とするものが[btp_line]薬剤起因性老年症候群[/btp_line]です。

「高齢者だから少しくらいは仕方がない」と思っていると、ポリファーマシーを見逃してしまうことも。ここでは、具体的な症状や原因となる可能性がある薬について紹介します。

＊厚生労働省「高齢者の医薬品適正使用の指針」より引用。

ふらつき

ふらつきや転倒を引き起こす可能性がある薬は以下の通りです。

• 降圧薬（特に中枢性降圧薬、α遮断薬、β遮断薬）
• 睡眠薬
• 抗不安薬
• 抗うつ薬
• てんかん治療薬
• 抗精神病薬（フェノチアジン系）
• パーキンソン病治療薬（抗コリン薬）
• 抗ヒスタミン薬（H2受容体拮抗薬含む）
• メマンチン

食欲低下

食欲低下を引き起こす可能性がある薬は以下の通りです。

• 非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）
• アスピリン
• 緩下剤
• 抗不安薬
• 抗精神病薬
• パーキンソン病治療薬（抗コリン薬）
• 選択的セロトニン再取り込み阻害薬（SSRI）
• コリンエステラーゼ阻害薬
• ビスホスホネート
• ビグアナイド

便秘

便秘を引き起こす可能性がある薬は以下の通りです。

• 睡眠薬・抗不安薬（ベンゾジアゼピン）
• 抗うつ薬（三環系）
• 過活動膀胱治療薬（ムスカリン受容体拮抗薬）
• 腸管鎮痙薬（アトロピン、ブチルスコポラミン）
• 抗ヒスタミン薬（H2受容体拮抗薬含む）
• αグルコシダーゼ阻害薬
• 抗精神病薬（フェノチアジン系）
• パーキンソン病治療薬（抗コリン薬）

排尿障害

排尿障害や尿失禁を引き起こす可能性がある薬は以下の通りです。

• 抗うつ薬（三環系）
• 過活動膀胱治療薬（ムスカリン受容体拮抗薬）
• 腸管鎮痙薬（アトロピン、ブチルスコポラミン）
• 抗ヒスタミン薬（H2受容体拮抗薬含む）
• 睡眠薬・抗不安薬（ベンゾジアゼピン）
• 抗精神病薬（フェノチアジン系）
• トリヘキシフェニジル
• α遮断薬
• 利尿薬

抑うつ

抑うつを引き起こす可能性がある薬は以下の通りです。

• 中枢性降圧薬
• β遮断薬
• 抗ヒスタミン薬（H2受容体拮抗薬含む）
• 抗精神病薬
• 抗甲状腺薬
• 副腎皮質ステロイド

せん妄

せん妄を引き起こす可能性がある薬は以下の通りです。

• パーキンソン病治療薬
• 睡眠薬
• 抗不安薬
• 抗うつ薬（三環系）
• 抗ヒスタミン薬（H2受容体拮抗薬含む）
• 降圧薬（中枢性降圧薬、β遮断薬）
• ジギタリス
• 抗不整脈薬（リドカイン、メキシレチン）
• 気管支拡張薬（テオフィリン、アミノフィリン）
• 副腎皮質ステロイド

記憶障害

記憶障害を引き起こす可能性がある薬は以下の通りです。

• 降圧薬（中枢性降圧薬、α遮断薬、β遮断薬）
• 睡眠薬・抗不安薬（ベンゾジアゼピン）
• 抗うつ薬（三環系）
• てんかん治療薬
• 抗精神病薬（フェノチアジン系）
• パーキンソン病治療薬
• 抗ヒスタミン薬（H2受容体拮抗薬含む）

介護スタッフができる予防策とは

介護スタッフが薬の処方をすることはできません。だからと言ってポリファーマシーに気をつけなくて良いわけではなく、医療職と介護スタッフが協力することで、ポリファーマシーの予防ができることも。

最後に、介護スタッフができるポリファーマシーの予防策について見ていきましょう。

情報共有

介護スタッフは、薬の用意や薬をきちんと飲んだかを確認することもあり、利用者さんの服用状況を知り得る立場にあります。服用によって、普段とは違う症状が出ることがあれば、速やかに医師や看護師に相談するなどして情報共有しましょう。

また、新しい薬が追加される、他の薬に変更したなどの変化があれば、介護スタッフ間で情報共有することも大切です。

利用者さんへの声かけ

多種類の薬を服用している利用者さんに限らず、服用によって体調の変化がないかを積極的に質問するようにしましょう。

利用者さんはあまり気にしていなくても、質問されたことで「そう言えば…」と考えるきっかけにもなるためです。

処方薬の内容を確認

医師と薬剤師で処方薬の内容を確認していますが、念のため普段と違う薬が入っていないかをチェックするようにしましょう。

また、処方薬のなかには、前述した薬剤起因性老年症候群を引き起こす可能性がある薬が含まれていることもあります。事前に処方薬の内容を認知しておけば、万一に備えられるでしょう。

利用者さんの服用の悩みを相談

「錠剤が大きくて飲みにくい」や「回数が多くて大変」など、利用者さんの服用の悩みを聞いて医師に相談するのも介護スタッフの役割です。そうすることで、服用薬剤数を減らしたり用法を単純化できたりすることもあります。

また、悩みを聞くことで、ポリファーマシーの予兆を察知することもできるかもしれません。

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ポリファーマシーの予防には普段からのサポートが大切

ポリファーマシーの認識を浸透させるために、まずは厚生労働省などが公表しているポリファーマシーのガイドラインを介護スタッフで読み合わせすると良いでしょう。そのうえで、ポリファーマシーに注意するために、日頃から利用者さんに服用に関する悩みがないか、普段と違う様子はないかなどを確認するようにしてください。少しでも不安なことがあれば、速やかに医師や看護師に相談することをおすすめします。

2月といえば古くから行われている伝統的な行事、節分があります。「鬼は外、福は内」のかけ声で豆まきをしたり恵方巻を食べたりする恒例行事に、なじみのある高齢者の方も多いはず。寒くてなかなか外出できないこの時期は、工作など部屋の中でできるレクリエーションで季節を感じてもらうといいでしょう。今回は節分工作のアイデアを9つご紹介します。ご紹介したアイデアを参考に、2月の工作レクを企画してみてください。

鬼のお面作り

毎年恒例の鬼のお面作りですが、今年は張り子で作ってみるのはいかがでしょうか。ふくらませた風船にちぎった紙を水のりで貼って乾かし、鬼の顔の色の画用紙を重ねて貼っていきます。乾いたら風船の口の部分をカットしてしぼませ、できた張り子を半分にするとお面のベースが2つ完成です。

お面の目の部分を丸くくりぬき、顔や角をつけていきます。毛糸を髪の毛に見立てて、最後にゴムひもをつければ、鬼のお面の完成！意外と簡単に本格的なお面ができるので、高齢者の方にもおすすめの節分工作です。

お多福のお面作り

節分といえば鬼のお面のイメージが強いですが、豆まき用の豆にはお多福のお面がセットでついていることもあります。節分で呼び込む「福」は、縁起のいいお多福を表しているそう。お多福も節分には欠かせないもののひとつです。

そんなお多福のお面を折り紙で作ってみるのもいいでしょう。折り紙2枚と輪ゴムがあれば、お面のバンドの部分まで作ることができます。折り紙で作れる鬼のお面もあるので、お多福のお面と一緒に挑戦してみるのもおすすめです。

鬼の角バンド

鬼のお面でなく、角だけを作るという方法もあります。ヘアバンドのように頭につけるだけで鬼の角になるので、気軽に節分気分を高めてもらえそうです。こちらも折り紙3枚と輪ゴムがあれば、あとははさみやのりなどの道具のみで作れます。

折り紙の色次第で赤鬼にも青鬼にもなれるので、利用者さん好みの鬼にの好きな色 の鬼になってもらうといいでしょう。

鬼の豆入れ

節分レクで豆まきを予定している施設も多いでしょう。毎年定番の行事のため、楽しみにしている高齢者の方も多いはず。豆まきのときの豆入れを節分工作で用意するのもおすすめです。

用意するのは、紙コップとモール、お花紙、そして毛糸です。紙コップに穴あけパンチで手持ち用の穴をあけモールを固定すれば、持ち手のついた入れ物が簡単にできます。鬼の顔と髪の毛、そして角をつけて、鬼モチーフの入れ物の完成！自分の作った豆入れなら、豆まきもより楽しくなりそうです。

折り紙で作るかわいい鬼

節分工作として、折り紙で鬼を作るのもおすすめです。金棒を持った鬼も、小さいサイズならなんともかわいい！必要なものは、好きな色の折り紙2枚と腹巻用の黄色い折り紙を1枚、金棒用の黒い折り紙を1枚です。

顔と体を別々に作り、最後にくっつけます。角は1本と2本どちらでもOK！最後に利用者さんに顔を描いてもらえば完成です。工程が多くて大変かもしれませんが、完成したかわいい鬼にほっこりしてもらえるでしょう。

鬼の壁飾り

家に飾れるような鬼の壁飾りの節分工作もおすすめです。好きな色の画用紙と黒の画用紙を用意して、黒の画用紙の中央を鬼の形に切り抜きます。裏から別の画用紙を重ねて、顔のパーツを貼るだけで鬼の完成！周りを千代紙で飾れば、おしゃれな壁飾りになります。

凝った壁飾りですが意外と簡単にできるので、高齢者の方でもチャレンジしやすいでしょう。画用紙をくしゃくしゃにもんで、和紙のような雰囲気にするのがポイント。顔のパーツを用意しておき福笑いのように表情を作ると、楽しい節分工作の時間になりそうです。

紙で作る恵方巻

節分の食べ物と言えば、恵方巻。その年の福を司る神様のいる方角を向いて黙々と食べるのが作法です。そんな恵方巻を節分工作で恵方巻を作ってみるのも楽しいかもしれません。用意するのは、キッチンペーパーに黒画用紙、そして赤、黄色 、緑、ピンクの折り紙を半分に切ったもの半分に切った折り紙 です。

具材に見立てて縦長にした折り紙をごはんに見立てたキッチンペーパーで巻いてテープで止め、最後にのりに見立てた黒画用紙でくるりと巻けば、恵方巻の完成！普段料理をしない高齢者の方も、工作なら簡単です。

柊鰯

柊鰯（ひいらぎいわし）は節分飾りのひとつで、柊の葉がついた枝に鰯の頭を刺したもののことです指 したものを指します 。柊鰯には魔除けや厄除けの意味があるとされており、節分に用意していたという高齢者の方もいるかもしれません。柊鰯の意味を説明しつつ、節分工作してみるのもいいでしょう。

鰯の頭と柊を折り紙で作り、最後に組み合わせて柊鰯にします 。1人で全部作るのはもちろん、利用者さんで手分けしてそれぞれのパーツを作り、最後に組み合わせて柊鰯にするのもおすすめです。作った柊鰯は節分の日まで飾って施設の魔除けや厄除けにするといいでしょう。

節分吊るし飾り

動画はこちらでチェック！
https://www.youtube.com/watch?v=qg6Qk431j2Q

いろいろな節分モチーフの折り紙を組み合わせてを折り紙で作り、吊るし飾りを作るのもいいでしょうおすすめです。作るモチーフは鬼、鬼のパンツ、柊鰯、恵方巻。季節の花として、梅の花 を加えるのもおすすめです。。ひとりでたくさん作るのは大変でも、みんなで協力すればそう時間はかからないでしょう。作ればそう時間もかからないでしょう。

折り紙でモチーフを作ったら、鬼や鬼のパンツには顔や模様を描いていきます。それぞれ違う表情になるのも、みんなで作る醍醐味です。モチーフがたくさんできたら紐に貼り付けていきましょう。壁にたくさん並べて飾るとなかなかの迫力です。

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2月は高齢者も楽しい節分工作を取り入れよう

節分は高齢者の方にもなじみのある行事のひとつ。寒くて部屋の中で過ごすことが多くなる時期なので、節分工作で手と頭を動かしてもらいましょう。節分の日のレクリエーションが楽しくなるようなアイテムを作ってもらうのもおすすめです。今回ご紹介した節分工作アイデアを参考にして、利用者さんに楽しい時間を提供してはいかがでしょうか。

最近増えているのが、ミドルステイを提供する介護施設です。ショートステイよりも滞在期間が長いことは予想できても、介護サービスとしての定義や対象者など、意外とよく知られていません。そこで今回は、ミドルステイについて詳しく解説します。ショートステイとの違いや利用目的についてもチェックしていきましょう。

ミドルステイとはどんなもの？

まずは、ミドルステイの基本知識を解説します。

ミドルステイとは

ミドルステイとは、[btp_line]数ヶ月の期間限定で介護施設に入居すること[/btp_line]を指します。介護サービスとして定義されていないものの、介護現場で耳にすることもあるでしょう。ミドルステイの期間は1～3ヶ月ほどになるケースが多いようです。利用できるサービスは施設により異なりますが、一般的な入居型施設と同じサービスを受けられます。

ミドルステイが利用できる対象者や施設

ミドルステイを提供しているのは、企業が運営する有料老人ホームや自治体が運営する特別養護老人ホーム、軽費老人ホームなどです。内容や費用は施設ごとにさまざま。また、介護老人保健施設（老健）の場合はそもそも3～6ヶ月の期間限定で入居するため、利用者さんにとってはミドルステイと同じような形で利用いただけます。

自治体が運営する老人福祉施設のミドルステイは滞在期間が比較的短く、入居条件が厳しい傾向にあるよう。民間企業が運営する施設のミドルステイは融通が利きやすく、長期間入居できたり入居条件の制限がなかったりするところもあります。

ミドルステイとショートステイの違い

ミドルステイとショートステイの違いは入居期間の長さです。ミドルステイは1ヶ月以上介護施設に入居できますが、ショートステイの入居期間は30日までで、1日単位でも利用できます。

有料老人ホームの場合、ショートステイは介護保険適用外になり、介護サービス部分が自己負担となるケースが多いよう。一方ミドルステイの場合、1ヶ月以上の入居であれば介護サービス部分に介護保険が適用になります。

ミドルステイの利用目的は？

利用者さんがミドルステイを利用する目的はさまざまですが、以下のようなケースが挙げられます。

介護する家族のレスパイトケア

介護する家族のレスパイトケアとしてミドルステイを利用する方法もあります。レスパイトケアとは、家族が介護を休んでリフレッシュするために介護サービスを利用すること。ショートステイよりも長い期間利用できるため、介護者の心身をしっかり休めることができるでしょう。

介護する家族の都合による一時的な預かり先

家族の都合で自宅での介護が難しいときの一時的な預かり先としてミドルステイを利用される方もいます。例えば家族の長期出張や体調不良などというケースも珍しくないでしょう。自宅が災害を受けリフォームする、孫の夏休み、仕事の繁忙期などの理由で、一時的にミドルステイに入居されるといったケースもあります。

在宅復帰を目指すリハビリケア

リハビリができる施設なら、集中的にリハビリして在宅復帰を目指すという活用方法もあります。ミドルステイであればある程度の期間集中してリハビリできるのが魅力。自宅に戻ったときに自分でできることが増えると、利用者さんも家族も楽になる可能性があるでしょう。

入居を検討する施設をお試し

施設へのお試し入居のためにミドルステイを利用するのもひとつの方法です。一時預かりやショートステイではどんな施設か把握しきれないケースもあるでしょう。ミドルステイならほかの利用者さんと同じように数ヶ月間生活できるので、施設の良し悪しを判断してもらいやすくなります。

別の施設に入居するまでのつなぎ

施設への入居を希望していても、空きがなく待機の状態になるケースも少なくありません。入居待ちで自宅での介護が難しい場合に、ミドルステイを一時的なつなぎとして利用することもあるでしょう。待機の期間も介護サービスが利用でき、家族も安心できます。

豪雪地域の冬期間のみの入居

豪雪地域に住んでいる方が、冬季のみミドルステイで入居されるといったケースもあるようです。雪下ろしが大変、雪の中外出が難しいなどといった場合に、冬季の数か月だけミドルステイを利用します。冬の寒さが厳しいエリアでは、「越冬プラン」など冬季のみ入居するプランを用意している施設もあります。

ミドルステイについてきちんと理解しよう

今回はミドルステイについて解説しました。ミドルステイは介護サービスとしての明確な定義はありませんが、利用者さんや利用者さんのご家族が困ったときの頼れるサービスのひとつ。ショートステイよりも長く入居することを指し、生活拠点はあくまでも自宅です。あなたが働いている介護施設がミドルステイのサービスを提供している場合は、内容を再度確認しておきましょう。

バレンタインといえばチョコレートですが、介護施設で過ごす利用者さんのなかには、食べにくいと感じる方もいるスイーツといえます。そこで今回は、高齢者向けのバレンタインスイーツを9つご紹介。嚥下に不安がある方が安心して食べられるものもピックアップしました。高齢者に人気のスイーツや、嚥下しにくいものの特徴にも触れています。バレンタインイベントを盛り上げるスイーツをお探しの方は、ぜひ参考にしてください。

利用者さんが喜ぶお菓子とは？

普段、スイーツでご褒美感を楽しむ方もいるように、介護施設で過ごす利用者さんにとっても、甘いお菓子は癒しの1つです。高齢の利用者さんが好むお菓子は以下の3つのジャンルに分けられます。

• 冷たいもの…アイスクリーム・ゼリー・プリン・ババロア など
• やわらかい焼き菓子…バウムクーヘン・カステラ・マドレーヌ など
• 和菓子…おせんべい・お餅・お団子 など

ただし、介護施設で過ごす利用者さんは、嚥下に不安がある方も多いことが特徴です。では、嚥下しにくいスイーツとはどんなものかチェックしていきましょう。

嚥下しにくいスイーツってどんなもの？

まずは、口の中の水分を奪い口腔内にはりつきやすいパサパサしたもの（カステラやクッキー、さつまいもなど）が挙げられます。お餅やお団子など、粘りが強いものも喉に詰まらせやすいため注意が必要です。また、噛み切れないほど弾力があるもの（こんにゃくゼリーなど）もNG。嚥下機能が低下している方にとっては、[btp_line]どれも窒息してしまう要因になるため注意[/btp_line]しておきましょう。

また、意外なものとして、寒天やさらっとした液体（水やジュースなど）もあります。寒天ゼリーは噛むと口の中でバラバラになってしまい、飲み込みづらいと訴える方が多いようです。水やジュースといったさらさらした飲み物は、飲み込む前に気道に入ってしまい誤嚥するリスクあります。普段よりむせ込みがある利用者さんには、トロミを付けるなどの工夫をすると安心です。

介護施設でおすすめのバレンタインデースイーツ9選

では、介護施設のバレンタインイベントに適したスイーツをご紹介します。どれも簡単に作れるものばかりなので、要チェックです。

ホットケーキ

高齢者の方が好む焼き菓子の1つであるホットケーキ。プレーンだけでなく、バレンタインっぽさのあるココア生地も作ってみてはいかがでしょうか。洋菓子はちょっと…という利用者さんには、餡子のトッピングなど和菓子風にもアレンジが可能です。混ぜて焼くだけの簡単工程なので、利用者さんにも参加してもらうと良いでしょう。

チョコレートフォンデュ

最近はバレンタインのイベントで、チョコレートフォンデュをする介護施設もあります。切ったフルーツやお菓子にチョコソースを付けるだけで完成する手軽さが魅力。子供や若い女性が好きなイメージのあるチョコレートフォンデュですが、高齢の利用者さんにも喜ばれるお菓子です。通販サイトではチョコレートファウンテンも販売しているので、よりイベント感を出したい場合は購入を検討してみるのもいいかもしれません。

ババロア

嚥下に不安がある方にもおすすめなのが、チョコレート味のババロアです。適度な粘り気がある形態のババロアは、嚥下機能障害がある方も食べやすいことが特徴。高齢の方に人気の冷たいスイーツでもあるので、バレンタインイベントで提供してみてはいかがでしょうか。

生チョコ

チョコレート好きにはたまらない生チョコも、高齢の方におすすめのバレンタインスイーツ。口どけの良さが特徴の生チョコは、歯がない利用者さんも食べやすいお菓子です。市販のものなら糖質制限タイプも販売しているので、糖尿病の利用者さんにも喜ばれることでしょう。

チョコレートムース

飲み込みに不安がある方にも楽しんでもらいやすいバレンタインスイーツに、チョコレートムースもあります。ムース食という嚥下機能障害がある方向けの食事としても選ばれる形態のため、飲み込みやすさはお墨付き。介護施設の利用者さんにも安心して提供できるスイーツといえるでしょう。

スフレ

チョコレート味のスフレは、ふわっとやわらかい食感で、噛む力が弱い高齢の方でも食べやすいスイーツです。生クリームの代わりに牛乳や無糖のヨーグルトを使えば、さっぱりとした味わいに仕上がります。スフレは、冷めるとしぼんでしまうので、温かいうちに提供するのがおすすめです。

チョコレートドリンク

寒い季節に身体が温まる、チョコレートドリンクはいかがでしょうか。ドリンクに生姜やシナモン、クローブを入れると、より身体を温めるドリンクができます。チョコレートドリンクはアイスでも楽しめるので、利用者さんの好みやそのときの体調に合わせて作っても良いでしょう。板チョコから作るレシピもありますが、混ぜるだけで簡単にできるチョコレートドリンクベースも販売されていますよ。

チョコバナナ

バナナはやわらかく口の中でまとまりやすいため、高齢者の方も食べやすい食材の1つです。その性質を利用して、バレンタイン風にチョコレートバナナをおやつにするのはいかがでしょうか。あらかじめ介護スタッフで作っても良いですが、レクリエーションとして利用者さんと一緒に作るのもおすすめ。バナナを溶かしたチョコレートに浸して、チョコレートスプレーなどを自由にトッピングしてもらいましょう。利用者さんが食べやすいよう、バナナを短くカットしておくと良いでしょう。

アイスクリーム

アイスクリームは冷たくて口当たりも良く、口に入れると溶けるため、食欲があまりないときにもおすすめしやすいデザートです。嚥下が苦手な利用者さんでも食べやすいというメリットもあります。バレンタインには、チョコレートアイスや、チョコレートソースやカラースプレーをトッピングしたアイスクリームを提供してみてはいかがでしょうか。

安全に楽しめるスイーツでバレンタインデーを盛り上げよう！

介護施設のバレンタインイベントにおすすめのスイーツを9つご紹介しました。バレンタインだからこそ、甘いチョコレートを使用したお菓子を楽しめるイベントにしたいですよね。安心安全なイベントにするためにも、飲み込みのしやすさにも配慮し、利用者さん、スタッフともに楽しめるスイーツを選んでみてください。

夏の暑さが年々厳しくなり、健康に影響を与えると問題視されていますが、冬の寒さにも注意が必要です。なぜなら、冬は高齢者の脳梗塞のリスクが高まる季節と言われているから。脳梗塞脳は血管が詰まることで身体機能の麻痺や死にも至る恐ろしい病気で、年齢を重ねると発症しやすくなると言われています。介護スタッフの中にも、冬場は特に利用者さんの様子に注意しているという方もいらっしゃるのでは？そこで今回は、冬の寒さと脳梗塞の関係について見ていきましょう。

冬の寒さと脳梗塞の関係とは？

まずは、脳梗塞とはどういう病気なのか、冬の寒さと脳梗塞がどのように関係しているのかを解説します。

そもそも脳梗塞とはどんな病気？

脳梗塞とは脳卒中の1つで、何らかの要因で脳内の血管が詰まることで起きる病気です。発症すると脳に障害が残って麻痺や失語といった障害が残ることも。脳卒中にはこの他に、脳出血やくも膜下出血などがあります。以前は脳出血によって亡くなる方が多かったですが、最近は脳梗塞の方が多いようです。

脳梗塞の原因の1つである動脈硬化は、高血圧や脂質異常、糖尿病などの生活習慣病により引き起こされます。これらの生活習慣病によって動脈硬化が進み、脳の血管が細くなったり詰まったりして起こるのが脳梗塞です。動脈硬化は、喫煙や飲酒によって促進することもわかっているため注意しなければなりません。

また、心臓でできた血栓が脳の血管を詰まらせることで発症する脳梗塞（心原性脳塞栓症）は、冬に多くなると言われています。

冬に高齢者の脳梗塞が起きやすい背景

国立循環器病研究センターが行った研究結果によると、脳梗塞の発症自体に季節差はあまりないものの、冬は他の季節に比べて75歳以上の高齢者の発症がやや多くなることがわかっています。

ではどうして冬に高齢者の脳梗塞が起きやすいのでしょうか？主な理由は以下の通りです。

• 温度差が大きくなる
• 水分補給が減り血液の粘度が高まる
• 心臓にできた血栓が原因の心原性脳塞栓症が増える

暖かい部屋から急に寒い部屋に行くと、体内の熱をとどめようとして血管が収縮するため、血圧が高くなります。血圧の上下が大きいと心臓や血管に負担をかけることになるのです。

また、冬は寒いためにのどの渇きに気づきにくく、こまめに飲水しないことで血液の粘度が高まり、血栓ができやすくなります。心臓にできた血栓が不整脈によって血流に乗り、脳の血管を詰まらせるのが心原性脳塞栓症ですが、不整脈は冬に多く発症する傾向に。そのため冬は心原性脳塞栓症が起こりやすくなるのです。心原性脳塞栓症は突然発症して重症化し、後遺症が残ることが多いため問題視されています。

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脳梗塞の前触れを把握しておこう

脳梗塞などの脳卒中は、治療の遅れが命にかかわります。利用者さんの些細な変化を見逃さないためにも、脳梗塞の前触れについて把握しておきましょう。

運動障害

利用者さんに身体の片方だけ力が入らないという症状は見られませんか？

例えば、両腕を上げたままキープできない、茶碗や箸を持てない・落とす、歩くと傾いていく、顔の片方が下がるなどです。

感覚障害

「身体の片方だけ違和感がある」と訴える利用者さんはいませんか？

例えば、手や足の先がしびれる、感覚が鈍くなるなどです。

視覚障害

目の見え方が悪くなっている利用者さんはいませんか？

例えば、急に視野が狭くなる、物が二重に見えるなどです。

言語障害

利用者さんは普段通り言葉を話せていますか？

例えば、言葉が出てこない、ろれつが回らないなどです。

バランス障害

利用者さんはバランスを取れていますか？

例えば、立ったときにふらつく、足元がおぼつかない、めまいがするなどです。

冬の脳梗塞を防ぐ方法

最後に、冬の脳梗塞を防ぐ方法について紹介します。介護施設において対策が必要な箇所があれば、冬に備えて介護スタッフ同士で共有し改善しておくと良いでしょう。

異常を感じたらすぐに受診

治療の遅れが命にかかわるため、利用者さんの言動に異常を感じたら、すぐに病院や救急車へ連絡してください。脳梗塞の場合、治療が早ければ深刻な後遺症が残らないケースも。症状や発症時刻がわかればメモしておきましょう。

温度差を作らない

日頃からできる対策としては、施設内で温度差を作らないこと。トイレや浴室、脱衣室、廊下に小型ヒーターを設置してどこに行っても温度が一定であると安心です。

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こまめな水分補給

冬は寒いため夏のように水分補給が必要だと感じにくい傾向にあります。また、高齢者は体内の水分量が減っても「喉が渇いた」と認識しにくくなっていることも。そうすると、血液の粘度が高まってドロドロになり血栓ができやすくなります。

この血栓が脳の血管に入ったり、脳の血管で血栓ができてしまったりすると血管が詰まり脳梗塞に。こういった状況を防ぐためにも、利用者さんにこまめな水分補給を促しましょう。

「〇分ごとに水分補給を呼びかける」など介護スタッフ間で話し合っておくと良いかもしれません。

定期的な健康診断とともにできる対策を

冬は脳梗塞が起きやすい季節です。万一に備えるために、病院への連絡ルートの確認や施設内の温度差を作らないなど、脳梗塞を防ぐ対策をしておきましょう。早めの対処で命が救えることはもちろん、後遺症を防ぐことにもつながります。また定期的な健康診断や持病のチェックも大切です。利用者さんに合った対策を考えましょう。

高齢者施設では1年を通してさまざまなレクリエーションを行うため、新しいネタが思いつかない…と頭を悩ませている介護スタッフも多いのではないでしょうか？企画のマンネリ化を防ぎ、利用者さんに新鮮な気持ちで楽しんでもらうためには、季節の要素や新しいアイデアを取り入れることなどが重要です。そこで今回は、節分要素満載の2月におすすめしたいレクリエーションアイデアを8つご紹介します。

丸めて投げて鬼退治！紙玉豆まき

節分といえば、豆まきは外せません。「紙玉豆まき」は、通常の豆まきに的をしっかり狙うというゲーム性をプラスしたレクリエーションです。その名のとおり、紙を丸めた紙玉を豆に見立て、鬼の的を目掛けて投げます。利用者さんには、紙を丸める作業から行ってもらうのがおすすめです。紙なら何でも構いませんが、新聞紙だと柔らかく扱いやすいでしょう。

的は、玉が当たると倒れる仕様にします。まず、500ミリリットル入りのペットボトルに100ミリリットル程度の水を入れたものを用意しましょう。そのペットボトルに鬼のイラストを描いた画用紙を貼り付けたら完成です。水の重みにより、的は簡単には倒れません。しっかり狙って投げてもらいましょう。ペットボトルに入れる水の量や鬼のイラストの大きさを変えることで、難易度の調整も可能です。

鬼の口めがけて！玉入れゲーム

豆まきをイメージした「玉入れゲーム」もおすすめです。段ボールに口を大きく広げた鬼のイラストを描きます。そして口の部分をカッターなどで切り抜き、的を作りましょう。玉は市販の柔らかいボールを複数個用意してもよいですし、新聞紙などを丸めた紙玉でも構いません。

チーム対抗形式で、鬼の口により多くの玉が入ったチームの勝利です。チーム対抗にすることで、ゲームが白熱し、盛り上がります。なお「玉入れゲーム」の場合、用意する的の数は少なくてもよい代わりに、玉はたくさん必要になる点は押さえておきましょう。

速さと正確性がカギ！お箸で豆運び競争

豆まきの豆を使って行う「お箸で豆運び競争」は、集中力の強化や指先の運動などに効果的なレクリエーションです。豆30個程度・お箸・皿2枚を用意しましょう。皿を左右に並べ、利用者さんの利き手と反対側の皿に豆をすべて入れます。そして、箸を使ってもう片方の皿に1粒ずつ豆を移していくゲームです。30秒・1分など時間を区切り、移せた豆の個数で競い合います。時間内ですべての豆を移せた場合は、タイムの速かった方が勝利です。箸がうまく使えない利用者さんは、スプーンなどで行ってもよいでしょう。

豆まき用にもぴったり！風船で作る鬼のお面工作

「風船で作る鬼のお面工作」は、豆まき前にぴったりのレクリエーションです。さまざまな色の風船を準備し、介護スタッフが事前に膨らませておきます。利用者さんには、マジックで描く、または顔のパーツを描いた画用紙を両面テープで貼り付けるなどして、鬼の顔を作ってもらいます。

次に、画用紙で三角錐を作り、色鉛筆やクレヨンで色って鬼の角を作りましょう。角をテープで風船に貼りつけたら完成です。目が1つの鬼や角が3本の鬼など、自由な発想で鬼のお面を作ってもらいましょう。工作後、完成したお面目掛けて、豆まきをするのもおすすめです。

おしぼりと輪ゴムを使って！恵方巻き作りゲーム

節分に恵方巻きを食べるという古くから大阪にある文化が、今や全国区のイベントとなっていますよね。この恵方巻き作りをヒントに考案したのが、「恵方巻作りゲーム」。食べ物の恵方巻きを作るのではなく、おしぼりと色画用紙で作った恵方巻きをより多く作った方が勝利というおもしろいレクリエーションです。

シャリに見立てたおしぼりと海苔に見立てた黒画用紙、さらにきゅうりや卵・かんぴょう・えびなどに見立てた細長い色画用紙、輪ゴムを用意します。おしぼりに具材に見立てた色画用紙を乗せてくるくると巻き、そのおしぼりを海苔に見立てた黒画用紙で巻いて輪ゴムで留めたら完成！時間を区切って、何本作れるかを競うのがおすすめです。

完成品を飾ろう！節分塗り絵

高齢者施設のレクリエーションとしておなじみの塗り絵。塗り絵は、手先を動かすことで脳の活性化やストレス発散の効果が期待できます。節分のレクリエーションにするなら、鬼やおたふくなどの節分にちなんだ題材を塗り絵にするのはいかがでしょうか。準備するものは、節分のモチーフが描かれた図案と色鉛筆だけで良いので、気軽に行うことができるでしょう。塗り絵が完成したら、部屋に飾って季節感を楽しむのもおすすめです。

図案は介護スタッフがあらかじめ手作りで絵を描いても良いですし、無料でダウンロードできるサイトを利用しても良いでしょう。

転がして倒そう！鬼退治ボーリング

ボールを転がして鬼に見立てたボーリングのピンを倒す、鬼退治に見立てたボーリングのレクリエーションです。トイレットペーパーの芯や画用紙で作ったピンに、鬼のイラストを貼り付けましょう。ボールを投げる時に「鬼は外」と声を掛けることで、より節分の雰囲気を楽しむことができます。

利用者さんの身体や力に合わせて投げる距離や投げ方を変えると、みんなで楽しむことができますよ。手を使うことが難しい場合は、足で蹴ってボールを転がしてもOK。身体を使うゲームなので、良い運動になるでしょう。

鬼を倒して景品ゲット！鬼のくす玉割り

みんなで協力してくす玉を割るレクリエーションです。まずはくす玉を作りましょう。同じ大きさのザルを2つ用意して並べ、1カ所をガムテープでとめてくっ付けます。ガムテープでとめていない側にそれぞれ紐を通し、ザルが開いた状態でバランスよく吊り下げられるようにしましょう。ザルに画用紙などを貼り付けて、鬼の顔の装飾をします。中に紙吹雪や景品などを入れてくす玉を閉じ、マスキングテープで軽くとめたら完成です。くす玉を高いところから吊り下げたら、鬼のくす玉に向かってボールを投げて鬼退治を行います。くす玉が割れた時、落ちてきた中身が当たって利用者さんがけがをしないよう、軽い物を入れるのがポイントです。

みんなで協力してくす玉を割ることで、利用者さん同士が自然にコミュニケーションを取ることができるでしょう。また、思い切りボールを投げることによって、運動にもなりますよ。

2月は節分にちなんだレクリエーションで盛り上がろう

2月は、鬼・豆まき・恵方巻きなど節分にちなんだレクリエーションで季節感を演出しましょう。より盛り上がりを重視するなら、「お箸で豆運び競争」や「恵方巻き作りゲーム」など、ゲーム性の高いレクリエーションもおすすめです。工作系・運動系をうまく組み合わせ、利用者さんの心身機能の向上や維持、脳の活性化につながるよう心掛けましょう。

介護施設の利用者さんに手作りの誕生日プレゼントを贈ってみませんか？今回はおすすめの手作りアイデアを5つご紹介。[btp_line]材料と工程が少なく、難易度の低いものをピックアップ[/btp_line]しました。「日々の業務が忙しい…なるべく簡単に作れるものはある？」「複数人の利用者さんに送るから材料費を安く抑えたい」そんな方の参考になる情報をお届けします。[btp_line]介護施設の利用者さんに、とっておきの誕生日プレゼントを[/btp_line]贈りましょう！

介護施設の誕生日プレゼントその1　メッセージカード

マスキングテープをろうそくに見立ててメッセージカードを飾ります。カラフルなマスキングテープを使えば、簡単なのに華やかな仕上がりに！作成時間があまりかからない介護施設の誕生日プレゼントを探している方におすすめです。

＜材料＞
メッセージカード台紙、マスキングテープ、色鉛筆やマジック

＜作り方＞

• メッセージカード台紙にマスキングテープを縦に貼り付けます。高さの異なるろうそくが複数並んでいるように貼り付けるのがコツ。
• 色鉛筆やマジックでろうそくの炎を書いたら完成です。

ポップな柄や和柄など、使うマスキングテープによって仕上がりの印象が変わります。もちろん無地でもOK！シールやリボンなどの飾りを足して、さまざまなアレンジを楽しんでください。

介護施設の誕生日プレゼントその2　折り紙の花束

誕生日を華やかに彩るアイテムといえば花束！折り紙で簡単に作れるものなら手作りのハードルがぐっと下がります。

＜材料＞
折り紙、割りばし、セロテープ、フローラルテープ

＜作り方＞

• 折り紙を半分に切ります。
• 折り紙の色の面を外側に、細長い形になるように半分に折ります。
• 輪になっている方に切り込みを入れます。上側が1センチ程度残るようにしましょう。切り込みの幅が細かいほど花びらが多い仕上がりになります。
• 切り込みを入れた方が上側になるように折り紙を置き、端から割りばしに巻き付けていきます。そのまま巻くと折り紙がずれるので、セロテープを使いましょう。少し巻く、セロテープで留める、と繰り返すイメージです。
• 花の根本部分と割りばしの境目が隠れるようにフローラルテープを巻き付けます。割りばしの先端まで巻き付けたら完成。仕上げに花びら部分の開きを手で整えるとよりきれいに仕上がります。

フローラルテープを使うので、花の茎部分への着色は不要！花の固定と着色を同時にできます。カラフルな折り紙で花を複数本作り、素敵な花束を完成させましょう。

介護施設の誕生日プレゼントその3　フォトフレーム

飾るタイプの誕生日プレゼントならフォトフレームもおすすめ。紐を付ければ壁掛けタイプになります。

＜材料＞
画用紙、両面テープ、飾り（シールやマスキングテープ）

＜作り方＞

• B5サイズの画用紙を半分に折り、一旦広げて片側に写真用の穴をあけます。
• もう一度画用紙を半分に折り、折り目と反対側のふちを両面テープでくっつけます。
• 写真の台紙を作ります。さきほど作ったフレームに合わせて画用紙をカットし、四隅に切り込みを入れます。（写真を固定するための切り込み）
• 写真を固定した台紙をフレームにセットし、飾り付けたら完成です。

強度が必要なら厚手の紙や段ボールで補強しましょう。リボンやボタンなど立体的なパーツを使う場合はボンドで固定します。

介護施設の誕生日プレゼントその4　しおり

読書が趣味の利用者さんにおすすめなのがしおり。和紙や押し花を使って、見た目も楽しめるデザインに仕上げましょう。

＜材料＞
画用紙、ラミネート（手貼りタイプ）、和紙や押し花、紐

＜作り方＞

• 画用紙を好みの大きさにカットします。長方形以外でもOK！
• 画用紙に和紙や押し花を貼り付けて飾ります。メッセージやイニシャル入りデザインもおすすめです。
• 画用紙をラミネートします。空気が入らないようにしっかりと密着させましょう。
• 上部に穴をあけ、紐を通したら完成です。

リボンやレザーコードなど、紐を変えるだけで仕上がりの印象が変わります。飾り付けにシールを使ってもOKですが、厚みがあるとラミネートしにくくなるので気を付けましょう。

介護施設の誕生日プレゼントその5　コースター

実用的な誕生日プレゼントならコースターはいかがでしょうか。ティータイムのお供にしたり、花瓶の下に敷いたりと、さまざまな使い方を楽しめます。

＜材料＞
コルクコースター、好みの飾り（レースやリボン）

＜作り方＞

• 市販のコルクコースターに好みの飾りを貼り付けるだけ。レースやリボンなら、布用両面テープで簡単に接着できます。

100円ショップにあるコルクコースターを使えば、飾り付けるだけで簡単に作れます。丸以外の形にしたい場合は、コルクボードをカットして切り口を紙やすりで処理しましょう。

誕生日プレゼントは“何を選ぶか”も大切

介護施設の利用者さんに誕生日プレゼントを贈るときは、どんなものが喜ばれるかイメージしてみましょう。その方の性格や普段の生活にヒントに、ぴったりなものを選ぶのがポイントです。誕生日プレゼントにメッセージを添えるとより“心のこもったプレゼント”になります。こちらの記事が参考になるのでぜひチェックしてください。

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まだまだ寒さが厳しい2月は、バレンタインをテーマにしたレクリエーションで、心をほっこりさせてみては？定番のチョコレート作りはもちろん、ハート形のモチーフを使ったゲームなども人気のバレンタインレクリエーションです。そこでこの記事では、2月に介護施設で楽しめるバレンタインレクリエーションを10個紹介していきます。2月ならではのレクリエーションを提案したい介護職の方は、ぜひご一読を！

1．ハート型の風船で楽しむ「風船バレー」

日頃のレクリエーションで取り入れている介護施設も多い「風船バレー」を少しだけアレンジ。ハート形の風船を使うことで、バレンタインバージョンのレクリエーションとして楽しみましょう。風船ならば弱い力で簡単に浮かんでくれるため、幅広い利用者さんが一緒に楽しめます。

使用するハート型の風船は、インターネット通販や100円均一の店舗などで購入できるよう。さまざまな色や大きさのハート型風船が発売されているため、高齢者の方でも使いやすいものを選んでおきましょう。

2．チョコレートをかけた「じゃんけん大会」

チョコレートをかけて勝ち負けを競う「じゃんけん大会」も盛り上がりやすいバレンタインレクリエーションです。普通のじゃんけんで勝敗を競っても楽しいですが、「負けたら勝ち」など脳トレの要素を取り入れるのもおすすめ。「残念！勝ってしまった」「負けたから、勝ちだよな」など、利用者さん同士の会話も弾みやすくなります。

賞品のチョコレートはハート形も良いですが、金メダル型にしてみるとじゃんけん大会の雰囲気をより高めてくれるかもしれませんね。

3．みんなでやるから楽しめる「お菓子作り」

チョコレートなどの甘い「お菓子作り」を行うのもバレンタインレクリエーションにぴったりです。料理が苦手な方でも簡単に作りやすい生チョコや、ミックス粉を使ったホットケーキだとみんなで楽しみやすいでしょう。料理が得意な利用者さんは、率先して動いてくれるかもしれませんね。

また、料理中はちょっとしたハプニングがつきもの。生地が足りない、溶かし過ぎてしまったなどの出来事も、楽しい思い出になるはずです。最後には作ったお菓子をみんなで美味しく食べて、お腹も心も満たしてみてはいかがでしょうか。

4．ハートを射抜く！「的当てゲーム」

腕の運動を兼ねたバレンタインレクリエーションなら、ハートを射抜く「的当てゲーム」がおすすめ。的をハート型にすることで、バレンタインの雰囲気を加えてみましょう。事前に、ハート形に切り取った色紙を紙コップなどに貼りつけておくと、バレンタインバージョンの的が簡単に作れます。

投げる球は、当たってもケガをしにくいカラーボールや柔らかいボールだと安全です。座ったままでも行えるレクリエーションのため、車いすの利用者さんも一緒に楽しめるでしょう。

5．チームワークが肝心「ハート乗せゲーム」

「ハート乗せゲーム」は、テーブル上に広げた大きなハートの中に、花紙で作った小さなハートを乗せていくゲームです。大きなハートの周囲にちりばめたたくさんの小さなハートを、うちわであおぐだけでどれだけ乗せられるか、チームで競っていきます。

大切なのは同じテーブルの方とのチームワーク。あおぐ力を調整することで、上手に小さなハートを乗せてもらいましょう。

6．大切な方への想いをのせた「バレンタインメッセージ」

大切な方への想いをつづった「バレンタインメッセージ」も、この時期ならではのレクリエーションの1つ。ハートの形に切り取った色紙を利用者さんに渡し、大切な方へのメッセージをつづってもらいましょう。

「相手に伝えたいこと」「いわれたら嬉しい言葉」など、テーマを決めておくと、メッセージが書きやすくなる利用者さんが多いかもしれません。実際にこのレクリエーションを行った施設では、ほとんどの方がご家族への感謝や愛を伝えるメッセージを書いたといいます。書き終えたメッセージカードは、施設の壁や柱などに掲示してみるのもおすすめです。

7．日頃の感謝を込めて「バレンタインプレゼント競争」

「バレンタインプレゼント競争」は、紐をつけたうちわの上にプレゼントを乗せ、反対側からその紐を巻き上げてもらうレクリエーションです。利用者さんに2人以上で並んで座ってもらい、誰が早くプレゼントを手元に引き寄せられるかを競争してみるとさらに盛り上がるでしょう。

巻き上げの動作には手首のスナップが欠かせないため、生活リハビリにもぴったり。プレゼントは、チョコレートや焼き菓子など、バレンタインならではのものを選ぶと利用者さんに喜んでもらえるでしょう。

8．日頃の感謝を込めて「バレンタインプレゼント競争」チョコレートを釣ってゲット！「チョコレート釣り」

魚釣りゲームは、高齢者施設で人気のあるレクの1つです。バレンタインバージョンとしてチョコレート釣りとしてアレンジするのもおすすめ。チョコレートにクリップを貼りつけたり、ジュースなどの缶にチョコレートを詰めたりしてターゲットを準備をしたら、棒の先に糸と磁石をつけた釣り竿を使って釣り上げましょう。

釣りゲームは、集中力や手先の感覚を養う効果が期待できます。釣れたチョコレートをバレンタインデーのおやつにするのもおすすめ。欲しいおやつをゲットするために、思わず真剣になってしまう、楽しいゲームです。

9．特別感のあるおやつ時間「チョコレートフォンデュ」

フルーツやマシュマロ、カステラなどさまざまな食べ物を、チョコレートに絡ませて食べるチョコレートフォンデュ。楽しくて見た目もオシャレなおやつは、いつもと違う特別感を演出することができるでしょう。ホットプレートの上でチョコレートを溶かしたり、保温効果のある入れ物にチョコレートを入れておいたり、さまざまな方法があります。

このとき介護スタッフは、利用者さんが火傷しないよう、十分に注意することが大切です。火を使わずにチョコレートを溶かす専用の調理器具もありますよ。チョコレートが苦手な利用者さんは、フォンデュせずにそのまま食べてもらっても良いでしょう。

10．脳トレしながらバレンタインについて知る「クイズ大会」

バレンタインにちなんだクイズ大会も、おすすめのレクリエーションです。バレンタインはもともと海外の文化なので、詳しく知っている方は少ないかもしれません。そのため○×形式や3択クイズなど、利用者さんが答えやすい形にすると良いでしょう。チーム制にして正解数を競い合うのも盛り上がるかもしれません。優勝者にはバレンタインにちなんだ景品をプレゼントとして用意しておくのもおすすめです。

クイズは正解を考えながら答えるため、脳トレ効果が期待できます。また、利用者さん同士で相談しながら行うことでコミュニケーションを取ることもできるので、親睦も深まるのではないでしょうか。

2月はバレンタインならではのレクリエーションで楽しもう！

お菓子作りやチョコレート争奪じゃんけん大会など、2月はバレンタインを意識したレクリエーションがおすすめ。いつものレクリエーションにハート型のモチーフを加えるだけで、一気にバレンタイン気分が盛り上がります。プレゼントを用意したり、ゲーム性を取り入れたりしながら、この時期ならではのレクリエーションを楽しんでみてはいかがでしょうか？

来たる2024年の干支は、辰です。介護施設では年明けに向けて、年男・年女の利用者さんをお祝いする予定を立てているところもあるのでは？そこで今回は、辰年にちなんだ贈り物やお祝い、年始におすすめのレクリエーションについてご紹介します。利用者さんとの会話のネタにもぴったりな辰年の豆知識もまとめているので、ぜひ読んでみてください。

2024年の干支は「辰」！辰年ってどんな年？

辰年の由来

2024年の干支である辰は、[btp_line]十二支の中で唯一、実在しない空想上の生き物[/btp_line]です。十二支の由来といえば「神様が元旦に動物たちを集め、そのうちの1から12番目までの動物を順番に十二支に決めた」という昔話が有名ですが、辰が十二支に選ばれた理由には謎が多く、さまざまな説があるようです。

「竜」や「龍」ともいわれる辰は、古代中国で神獣や霊獣のように扱われ、権力の象徴とされていました。辰が十二支に選ばれたのも、縁起が良い動物と考えられていたからかもしれません。辰は天候を操るほど強大な力を持つとされていたことから、[btp_line]辰年は時代が大きく動く「激動の年」[/btp_line]ともいわれています。

辰年生まれの人に多い性格

辰年生まれには、常識にとらわれない自由な感性を持つ人が多いといわれています。また、先見の明に優れた人が多く、誰も思いつかないような発想で周囲を驚かせることも。大きな目標に向かって突き進む力と行動力も持ち合わせているため、一つの道を極める人も多いようです。

辰年生まれの有名人

“天才肌”といわれることも多い辰年生まれには、芸術やスポーツの世界でプロとして結果を残す人も多くいるようです。

例えば、

• 芥川龍之介（小説家）
• 坂本龍一（音楽家）
• さだまさし（歌手）
• 王貞治（野球選手）
• 田中将大（野球選手）
• 伊藤美誠（卓球選手）
• 池江璃花子（水泳選手）

といった著名人も辰年生まれです。

辰年の利用者さんにおすすめの贈り物

2024年の年始には、干支である辰にちなんだ企画がおすすめです。介護施設では、辰年生まれの利用者さんへ贈り物を贈るのはいかがでしょうか。
辰年生まれさんへの贈り物は、2024年の干支である辰のモチーフがあしらわれたものや辰にちなんだものが喜ばれそうです。2023年の年末から2024年の年始にかけては、新年の干支である辰に関連した商品をお店で見かける機会も多くなるでしょう。

干支にちなんだグッズとしてよく見かけるものには、

• お菓子
• 置きもの
• ぬいぐるみ
• カバンやポーチ
• 衣服

などがあります。また、衣服やカバンなどの既製品に利用者さんのお名前や干支のイラストをプリントしてプレゼントしても喜ばれるかもしれません。贈り物には、辰のイラストなどをあしらったお祝いカードも添えると、より心のこもったプレゼントになりそうです。

辰年にちなんだレクリエーションは？

2024年最初のレクリエーションは、干支である辰を取り入れた楽しい企画もおすすめです。例えば、辰年生まれの利用者さんへ贈り物を渡すお祝い会を開くのはいかがでしょうか。年男・年女の利用者さんに歌や絵など、得意なことを披露してもらってもいいですね。

2024年の始まりには干支の辰モチーフの飾りつけをして、辰年の始まりを祝う雰囲気を演出するのもおすすめです。レクリエーションも兼ねて、辰年にちなんだ壁面飾りや置き物などを利用者さんと一緒に制作してみてもいいでしょう。ぜひ、介護スタッフ同士でさまざまなアイディアを出し合ってみてください。

辰年生まれさんのお祝いから楽しく新年をスタートしよう！

2024年の干支は辰です。介護施設の利用者さんの中にも辰年生まれの方がいるのではないでしょうか。「1年の計は元旦にあり」という言葉もあるように、新年のスタートをどう切るかは大切なこと。新年を楽しく迎えられるように、2024年の干支である辰も取り入れた楽しい辰年のお祝いを企画してみましょう。

チョコレートには健康に良いとされる成分が豊富に含まれているため、健康に有益だと言われています。そんな中、チョコレートと認知機能の関係を調べる研究が行われました。すると、習慣的にチョコレートを食べていると認知機能に関連する記憶や学習機能が高まることがわかったのです。つまり、認知症の予防になる可能性があるということ。そこで今回は、チョコレートと認知症の関係や摂取の際に注意したいことなどを紹介します。

チョコレートが良いとはどういうこと？

世界では、チョコレートと健康に関するさまざまな研究がされています。今回はその中から、2つの研究内容と結果を見ていきましょう。

＜その1＞チョコレート摂取の研究内容

まずは、South Australia大学の研究内容です。これまでチョコレートと循環器に対する研究は多く行われ、さまざまなデータが蓄積されています。一方で、認知機能に関しては一貫したデータがありませんでした。そこで、認知機能との関係を分析する研究を行うことに。

その中でも今回紹介する研究は、習慣的なチョコレートの摂取頻度と認知機能の関係を分析したものです。

＜概要＞

• MSLS（認知機能と循環器の疾患リスク因子との関係を調べた研究）に参加した23～98歳までの968人が対象
• 広範な認知機能検査の結果を調査
• MMSE（ミニメンタルステート検査）のスコアとチョコレート摂取頻度の関係を調査

結果については次で見ていきましょう。

＜その1＞研究結果

研究結果は、チョコレート摂取頻度が高い方ほど認知機能スコアが高い傾向に。

視空間記憶や言語記憶、探索と追跡などのチェックをする総合スコアはもちろん、言語記憶以外のすべての指標スコア、認知症診断に用いられるスコアなどの項目でチョコレート摂取が効果的であることを示していたのです。

＜その2＞チョコレート摂取の研究内容

チョコレートと認知症の研究は、海外だけではありません。日本でも行われました。

＜概要＞

• 愛知県蒲郡市内外の45～69歳の男女347人を対象
• 4週間カカオポリフェノールを多く含むチョコレートを毎日一定量摂取
• 量は1日25g、約150kcal
• カカオ72％のチョコレートを使用

日本人を対象にしたこの研究は、愛知学院大学と愛知県蒲郡市、株式会社 明治の共同で実施しました。

＜その2＞研究結果

研究結果では、チョコレート摂取によりBDNFという栄養因子が上昇することが判明したのです。BDNFとは脳由来神経栄養因子のことで、アルツハイマー型認知症や記憶・学習などを司る認知機能と関係が深いことがわかっています。

そして今回の結果では、チョコレート摂取後にBDNFが上昇することを見つけました。この他にも、血圧の低下やうつ病の予防など心の健康に役立つこともわかりました。

どのくらいの量を食べると良いの？

チョコレートに含まれるフラバノールの量を調べるのは難しいですが、フラバノールはポリフェノールの一種です。つまり、ポリフェノールの含有量が高い高カカオチョコレートを摂ることが有効だと考えられます。

量は、前述の「研究内容その2」を参考に、カカオ72％のチョコレートを1日25gを目安にすると良いでしょう。

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チョコレート摂取で注意したいこと

最後に、チョコレート摂取で注意したいことについて紹介します。チョコレートの選び方にもふれていますので、参考にしてみてください。

チョコレートの選び方

日常的にチョコレートを摂取すると血流を良くしたり運動機能低下を防いだりする役割が期待できるなど、さまざまな健康効果が期待できます。こういった効果を効率的に得ようとするのであれば、食べるチョコレートを選ばなければなりません。

健康や認知症予防のために摂取する場合は、カカオの含有率が70％以上のチョコレートを選ぶようにしてください。

持病のチェック

高カカオチョコレートであれば糖分が抑えられていますが、高カカオチョコレート以外のミルクチョコレートなどは、糖分が多い傾向にあります。糖尿病など持病がある場合には注意が必要です。

食べ過ぎに注意

1日25gのチョコレートを食べるとすると、カロリーは150kcalほど。そのため、毎日チョコレートを食べたとしても肥満の原因になることは考えにくいです。しかし食べ過ぎてしまうと、肥満の原因になることもあるため注意しましょう。

また、チョコレートに含まれるポリフェノールは、食べるとすぐに吸収されるため効果が持続しにくいです。1日分を1回ですべて食べず、数回にわけて食べると良いでしょう。

認知症予防にチョコレートを摂るのもあり！

さまざまな研究結果により、高カカオチョコレートの定期摂取が認知症予防につながることがわかりました。介護施設では、利用者さんの認知機能を高めるレクレーションとともに定期的なチョコレート摂取を行うと良いかもしれません。ただしその場合は、チョコレートの種類や持病、量に注意するようにしてください。

老人ホームの介護スタッフにとって、季節ごとのイベントを企画・運営することも大きな仕事のひとつ。入居者さんにより楽しんでもらえるイベントやレクリエーションを企画できないかと、思い悩んでいる方も多いでしょう。そこで今回は、老人ホームの入居者さんに喜ばれる2月のおすすめイベントや企画案をピックアップします。節分や鬼にちなんだ楽しいレクリエーションもご紹介。イベントの企画担当の方はぜひ参考にしてください。

【2月】行事やレクリエーションの企画に役立つ記念日や歳時記

2月の主な記念日やイベント、歳時記を以下にまとめました。なお、年によって一部日付が異なる場合もあります。

• 3日：節分
• 4日ごろ（節分の翌日）：立春
• 11日：建国記念の日
• 14日：バレンタインデー
• 23日：天皇誕生日
• 29日：うるう年（4年に一度、次回は2024年）

このうち[btp_line]2月の2大イベントといえば、節分とバレンタインデー。[/btp_line]老人ホームなどの介護施設でも、節分やバレンタインデーを題材にしたレクリエーションや企画が盛んに行われます。

暦の上で春が始まる日、“立春”を迎えるのも2月。冬が終わり、春を迎えるにあたって、施設内の壁画や制作物などにも春を感じられる明るめの色を取り入れるのがおすすめです。大きなイベントや行事というわけではありませんが、2月に花をつける梅や椿、スイセンなどをモチーフにした製作物を一緒に作るなどのレクリエーションも楽しめるでしょう。

【2月】老人ホームでよく行われている行事

老人ホームなどの介護施設で2月に行われている行事を3つご紹介します。2月には外せない行事ばかりなので、ぜひチェックしてみてください。

スタッフが鬼に扮して登場！節分会・豆まき

節分とは、季節が変わる日のことを意味するそうです。そして古来より、季節の変わり目には悪いものが家に入りやすいとされています。そこで、悪いものを退治＝魔（ま）を滅（めっ）するの語呂合わせから「まめ」をまくようになったそうです。節分に用いる豆は「福豆」とも呼ばれ、縁起がよいものとされています。

老人ホームの入居者さんの中にはよくご存知の方も多いかもしれませんね。節分を迎えるにあたって、豆まきを行う由来などをお話しすると、会話が弾むのでおすすめです。

入居者さんに無理のない範囲で、実際に豆まきを行うとよいでしょう。多くの介護施設では、[btp_line]スタッフが鬼に扮して節分会を盛り上げている[/btp_line]ようです。

入居者さんと一緒に行う恵方巻作り

恵方巻とは、縁起をかついで節分に食べる太い巻き寿司のこと。1970年代（昭和50年代）に関西地方を中心にひろまった風習ですが、今や全国的に、節分ならではのイベントとなっています。そのため、恵方巻作りを2月の行事のひとつとして取り入れている老人ホームも多いようです。恵方巻を一緒に作ることで、[btp_line]地域の節分の習わしや恵方巻の具材・食べ方の違いなどを話す機会となり、会話も弾む[/btp_line]でしょう。

ハート型をちりばめて楽しませよう！バレンタイン献立

2月の企画でおすすめなのが、バレンタイン献立です。バレンタインと聞くと、高齢者には興味を持たれないのでは？と思う方もいるかもしれません。しかし、「ハートのチョコレートで好きな方や大切な方に感謝の気持ちを伝える日」と伝えると、多くの方は楽しそうに喜んでイベントに参加してくださいます。

バレンタインにちなんだ行事で、よく行われるのがバレンタイン献立。ハンバーグの形をハートにしたり、スープのトッピングの生クリームやデザートにかけるソースをハート型にしたりするだけで、バレンタイン献立のできあがり！[btp_line]デザートにチョコレートを使用したプリンやムースを提供するのもおすすめ[/btp_line]です。

【2月】老人ホームでよく行われているレクリエーション

続いて、2月に老人ホームで実施されているおすすめのレクリエーションを3つご紹介します。

鬼めがけて豆を投げる！的当てゲーム

節分のレクリエーションとして、鬼に向けて豆を投げる的当てゲームが定番です。お面に向かって投げるだけでも楽しめますが、[btp_line]スタッフが扮した鬼に向かって投げると、よりワクワク感が増す[/btp_line]でしょう。

鬼に扮したスタッフの体に、粘着面を外側に向けたガムテープを体に巻き付けておくと、投げた豆がくっついて“当てた感”が出ておすすめです。豆が小さくて投げにくい場合は、丸めた新聞紙を使うものよいでしょう。豆や新聞紙を投げる際には、上半身や上腕を使うので適度な運動にもなります。

節分豆の箸つかみ・豆リレー

節分豆を箸でつかんだり、運んだりするレクリエーションは、[btp_line]手指訓練や認知症予防のトレーニングとしても効果的[/btp_line]です。箸を使って節分豆を皿から皿へ移すだけでも十分効果は得られるでしょう。そのほか、大小さまざまな大きさの皿を用意しておき、皿の大きさによって獲得できるポイントが異なるルールを設けるなどもよいアイデアです。時間内で移動できた豆の数で競ったり、チーム制で豆リレーをしたりと、ゲーム性を持たせてもよいでしょう。

バレンタインデーのチョコレートファウンテン

食事系のレクリエーションで最近よく行われているのが、バレンタインデーにちなんだチョコレートファウンテン。チョコレートファウンテンとは、[btp_line]手軽にチョコレートフォンデュが楽しめるグッズ[/btp_line]です。溶けたチョコレートが噴水のように上から流れ落ちてくる様子は、インパクト抜群！

ひと口大にカットしたバナナやいちご、ベビーカステラなどの食材を串に刺し、チョコレートにくぐらせて食べます。食材を串に刺す工程も、入居者さんと一緒に行うと楽しさも倍増するでしょう。

老人ホームの2月のイベントを企画する際のポイント

老人ホームのイベントでは安全に行えることが何より大切です。高齢者が楽しめる行事やレクリエーションを企画するのはよいことですが、以下のポイントに気をつけましょう。

不意の行動や急な運動によるケガを防ぐ

節分会や豆まきのレクリエーションでは、鬼に扮したスタッフが登場したり、鬼をめがけて思いっきり豆を投げたりと、普段とは違うエキサイティングな要素が強いものが多くあります。熱中して急に立ち上がってしまったり、鬼を追って豆を投げる際の不意な運動で体に負荷がかかりすぎたりといったケースもあるでしょう。その可能性を企画段階から考慮し、鬼は決まったコースを移動する、立ち上がらないよう事前に伝えるなどの対策を取っておくのがおすすめです。

誤嚥による事故を防ぐ

恵方巻やバレンタインにちなんだ食事なども、普段食べている介護食とは形状や食感が異なる場合があるため、注意が必要です。気持ちが高揚したり、会話が弾んだりしている中で、普段と異なる食事を摂ると誤嚥などの事故が発生する可能性もあります。食事の際には、普段以上に注意して介助しましょう。

2月のイベントは節分とバレンタインデーで決まり！

老人ホームで行う2月のイベントの企画では、節分とバレンタインデーの2つは外せない行事と言えるでしょう。邪気をはらって福を呼んだり、大切な方に感謝の気持ちを伝えたりと、2月はハッピーな行事が盛りだくさん！今回ご紹介したものを参考に、入居者さんが楽しめるイベントやレクリエーションを企画してください。

冬野菜の代表ともいえる白菜。火を通すとやわらかくなるので、高齢の利用者さんも食べやすい野菜です。旬だからこそ、今利用者さんに食べてもらいたいと考える介護スタッフもおられるはず。そこで今回は、白菜を使った高齢者向けメニューを5つご紹介。噛む力や、嚥下能力に不安がある方におすすめできる、トロミがついたレシピも登場します。利用者さんに冬の訪れを感じてもらえる白菜レシピをお探しの方は、参考にしてください。

白菜は風邪予防にも役立つ万能野菜！

11月から2月が旬の白菜は、まさに冬の味覚ともいえる野菜です。100gあたり13キロカロリーとヘルシーなうえ、免疫力アップ、風邪予防に役立つビタミンCが豊富に含まれています。白菜といえば鍋の具材のイメージが強いですが、煮物、サラダなど多彩なアレンジが可能なところも魅力ポイントといえるでしょう。

高齢者が喜ぶ白菜レシピ5選

では、高齢の利用者さんにおすすめの白菜レシピをご紹介していきましょう。

白菜のとろとろ煮

<材料（4人分）>

• 白菜　4枚（320g程度）
• えのきだけ　1/2袋
• だし　300ml
• 塩　小さじ2/5
• 片栗粉　大さじ1
• 水　大さじ3

<作り方>

1. 白菜とえのきだけをひと口大に切る
2. だしに1の材料を加え、やわらかくなるまで煮る
3. 塩で味付けする
4. 片栗粉を水に溶かし、かき混ぜながら流し入れる
5. さらに1分程度過熱し、まんべんなくトロミがついたら完成

白菜のクリーム煮

<材料（4人分）>

• 白菜　1/4株（500g程度）
• ベーコン　60g
• ごま油　小さじ4
• 牛乳　200ml
• 水　300ml
• 鶏ガラスープの素　小さじ2
• 酒　大さじ2
• 塩、コショウ　少々
• 片栗粉　大さじ2

<作り方>

1. 白菜とベーコンをひと口大に切る
2. フライパンにごま油をなじませたら、まずはベーコンを炒め、そのあと白菜を加える
3. 白菜がしんなりとしたら、牛乳、水、鶏ガラスープの素、酒を加えて煮る
4. 塩、コショウで味を整えたら、少量の水（分量外）で溶いた片栗粉を流し入れ、とろみがついたら完成

白菜入りポテトサラダ

<材料（4人分）>

• 白菜　1/4株（500g程度）
• きゅうり　3本
• 市販のマッシュポテト　85g
• 熱湯　適量
• ハム　（お好みで）
• マヨネーズ　適量
• ビニール袋　2枚
• 塩麹もしくは塩　適量

<作り方>

1. 市販のマッシュポテトに熱湯を入れ、少し硬めになるように混ぜ合わせたら冷ましておく
2. 白菜は細切り、きゅうりはスライスし、それぞれをビニール袋に入れ浅漬け状態にする
3. お好みでハムを1cm幅に切っておく
4. 浅漬けした白菜を取り出し、さらに粗みじん切りにしてしっかりと水分を絞る
5. きゅうりもしっかりと水分を絞り、冷めたマッシュポテトに加える
6. 白菜、ハムも加えて、マヨネーズで味付けしたら完成

白菜と鶏ひき肉の味噌煮

<材料（4人分）>

• 白菜　1/2株（1kg程度）
• 鶏ひき肉　500g
• にんにく、生姜　各1．5片程度
• コンソメ　適量
• まいたけ　2袋
• 焼き豆腐　2丁
• 味噌　適量（めんつゆでも可）
• 人参　0.5本

<作り方>

1. 鶏ひき肉に、すりおろしたにんにく、生姜、みじん切りにした人参を加え、よく混ぜ合わせる
2. 白菜をひと口大に、まいたけは荒く割き、材料が浸るほどの水に入れて沸騰させる
3. ひと口大に丸めた1を入れて、アクを取り除きながら煮る
4. アクが取れたら、ひと口大に切った焼き豆腐を加える
5. 味噌、もしくはめんつゆを適量入れて味をつけたら完成

白菜豆乳グラタン

<材料（4人分）>

• 白菜　1/2株（1kg程度）
• 豆乳　適量
• コンソメ　適量
• めんつゆ　適量
• ゆでたまご　適量
• チーズ　適量

<作り方>

1. 白菜は芯から4等分に切り、ばらけないようにして、ひたひたの水で煮る
2. 白菜が柔らかくなったら、コンソメ、めんつゆで味付けする
3. 白菜の芯に箸を刺して通るか確認したら、豆乳を加える
4. 沸騰したら火を止めて、冷ましておく
5. トッピング用にゆで卵を作り、スライスする
6. ④が冷めたら、白菜を取り出し食べやすい大きさに切ってグラタン皿に取り分ける
7. ゆで卵、チーズを乗せてオーブンで焼いたら完成

冬野菜の代表ともいえる白菜を使ったレシピで旬を感じてもらおう！

白菜をたくさん使うレシピを5つご紹介しました。生でも過熱しても食べられる白菜は、あらゆる料理に活用できる万能野菜です。しっかりと煮込めば、歯で噛む必要がないほどやわらかく仕上げることができるので、高齢の利用者さんにもぴったりな野菜といえるでしょう。白菜レシピにマンネリを感じている方は、ご紹介したレシピをぜひ参考にしてくださいね。

介護の現場では数多くの専門用語が使われており、これまで知らなかった言葉に出会うことも少なくありません。こうした言葉を少しずつ知っていくと、職員同士のやり取りがスムーズになるなど、仕事によい影響が現れることもあるでしょう。そこで今回は、「れ～わ」で始まる介護・医療用語から、現場で使われやすい言葉を一覧でまとめました。介護・医療用語「れ～わ」の中で、知らない単語や略語があったときには、ぜひチェックしてくださいね。

【介護・医療用語「れ～わ」】「れ」から始まる専門用語一覧

まずは、介護・医療用語「れ～わ」のうち、「れ」から始まる専門用語を一覧で見ていきましょう。

レクリエーション

直訳では、ゲームや遊びを指す言葉です。介護施設などでは、ゲームや遊びを通じて利用者さんの運動機能の向上や、社会参加などを促進する取り組みをレクリエーションと呼んでいます。体を動かす体操や口の機能を鍛えるカラオケなどもその1つです。略語のレクと呼ばれることもあります。

レスパイトケア

高齢の方などを自宅で介護しているご家族の疲労を癒すために、一時的にケアを代替することで、リフレッシュしてもらうサービスのことです。ショートステイやデイサービスも、レスパイトケアの1つ。また、自治体によっては介護をするご家族を温泉に招待するなど、積極的なケアを行うところもあります。

レスピレーター

人工換気装置や人工呼吸器のことです。主に、自分の力で呼吸ができなくなった方や要介護者などに対して使われます。

レセプト

診療報酬明細書のことです。医療機関が患者さんに行った診療を、自治体や健康保険組合などに請求するときに発行する明細書のことを指します。

連続的携帯式腹膜透析（れんぞくてきけいたいしきふくまくとうせき）

慢性腎不全の患者さんに対し、一般的に行われている腹膜透析の方法です。持続的携帯型腹膜透析（CAPD）とも呼ばれています。1日数回、1回30分程度かけて、透析液のバッグを交換して行われます。

レンドルミン

睡眠導入薬の1つで、商品名です。一般的にはブロチゾラムと呼ばれています。

【介護・医療用語「れ～わ」】「ろ」から始まる専門用語一覧

ここからは、介護・医療用語「れ～わ」のうち、「ろ」から始まる専門用語を一覧で見ていきましょう。

老健（ろうけん）

介護老人保健施設のこと。病状が安定している要介護度1～5の、リハビリテーションが必要な方を対象に、自立した日常生活が送れるよう在宅復帰のサポートをする施設です。看護や介護の専門スタッフによる医療ケアと、作業療法士などによるリハビリテーションが施設内で受けられることが特徴です。

老人病院（ろうじんびょういん）

療養型病院（病床群）の俗称です。急性期の治療を終えた患者さんが、リハビリテーションや療養を目的に入院生活を送ります。慢性疾患で長期入院する高齢者も多いことから、かつてはこの俗称で呼ばれていました。

老人福祉施設（ろうじんふくししせつ）

老人福祉法第5条の3で規定された施設のことです。老人デイサービスセンターや軽費老人ホーム、養護老人ホームなどが該当します。

老人福祉センター（ろうじんふくしセンター）

老人福祉法で定められている、老人福祉施設の1つです。主に、生活における各種相談や、健康増進のためのレクリエーションの機会などを設けています。高齢者の生きがいや社会参加をサポートするため、地域単位で置かれることが多い施設です。

老人保健法（ろうじんほけんほう）

国民の老後の健康保持と、適切な医療の確保をはかるため、1982年に制定された法律です。疾病予防や治療、機能訓練などの保健事業を総合的に実施することを目的としています。2008年に「高齢者医療の確保に関する法律」に改正されました。

弄便（ろうべん）

大便を壁や寝具に塗る、手でこねるといった、排泄物を弄（もてあそ）ぶ行為を指します。認知症高齢者に見られる問題行動の1つです。

老齢基礎年金（ろうれいきそねんきん）

国民年金加入者が、原則65歳になったら支給される年金のことです。現在は10年以上保険料を納めていること（保険料免除期間なども含む）が受給条件になっています。

老齢厚生年金（ろうれいこうせいねんきん）

厚生年金保険加入者が、老齢基礎年金に上乗せするかたちで支給される年金のことです。受給資格は、1年以上厚生年金保険に加入していること。支給が始まる時期は、生年月日によって異なります。

老齢福祉年金（ろうれいふくしねんきん）

国民年金が発足した1961年にすでに高齢で、受給資格期間が満たせず受給できなかった方を救済する目的で設けられた年金制度のことです。給付費用は国庫によって賄われており、本人や配偶者、扶養者などに一定の所得がある場合は、一部または全額支給停止になります。

老老介護（ろうろうかいご）

高齢の要介護者を、高齢の身内が介護することです。介護を行うのは、配偶者や子供、兄弟などさまざまパターンがあります。高齢の介護者にかかる負担が大きいため、十分な介護が行えないといった在宅介護の社会問題の１つです。第三者の手を借りたり、施設介護へ切り替えたりなど、対応策が必要だと言われています。

ロールプレイ

特定の場面を想定しながら、与えられた役割に沿った行動を行うことです。イベントなどを開催するときに、準備段階で問題がないかを確認するときなどに使われます。また、開催後に問題があったかどうかを振り返る際にも有効な手段です。

ROM（ろむ）

体の関節の可動域のことです。肩やひじ、ひざなどの関節が動く範囲を指します。ROMは、Range of motionの頭文字をとった呼称です。

【介護・医療用語「れ～わ」】「わ」から始まる専門用語一覧

ここでは、介護・医療用語「れ～わ」のうち、「わ」から始まる専門用語を一覧で見ていきましょう。

ワッサー

蒸留水のことです。主に医療従事者が使う業界用語。ドイツ語のWasser（水）に由来しています。

ワンストップサービス

行政上のさまざまな手続きを、一度に行うサービスのことです。介護保険制度上では、ケアマネジャーがこの役割を担っています。介護の現場以外でも、複数の場所や担当者に分散していた関連業務を、1ヶ所にまとめるときに使われている言葉です。

介護・医療用語「れ～わ」の専門用語を調べて仕事に活かそう！

介護の現場で使われやすい、医療用語「れ～わ」をご紹介してきました。今回紹介した言葉以外にも、さまざまな介護・医療用語があると思います。もし、分からない言葉があったときには、ぜひ本サイトの別ページも参考にしてみてくださいね。専門用語を活用しながら、よりスムーズに仕事を行っていきましょう。

介護保険サービスの消費税は基本的に非課税ですが、例外的に課税対象となるものもあります。介護職の皆さんのなかには、2023年10月からスタートしたインボイス制度との関係について気になっている方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、介護保険サービスの課税・非課税の範囲、介護事業者とインボイス制度の関係についてまとめました。

介護保険サービスの消費税は基本的に非課税

介護保険サービスは、原則、消費税が課税されません。それは、社会政策的な配慮から課税対象に適さないとみなされているからです。
しかし、すべての介護保険サービスが非課税に該当するわけではありません。例えば、介護サービス利用者の希望によって提供される特別食や特別サービスなどのように、例外的に消費税の課税対象となるものもあります。

消費税が非課税の介護保険サービス

まずは、消費税が非課税となる介護保険サービスの具体例について見ていきましょう。

消費税非課税の居宅介護サービス

以下に、消費税が非課税となる居宅介護サービスを挙げました。

• ケアプラン作成
• 訪問介護
• 訪問入浴介護
• 訪問看護
• 訪問リハビリテーション
• 居宅療養管理指導
• 通所介護
• 通所リハビリテーション
• 短期入所生活介護
• 短期入所療養介護
• 特定施設入居者生活介護

基本的な居宅介護サービスの大部分は、非課税であると考えていいでしょう。地域密着型の介護保険サービス、要支援者を対象とした介護予防サービスについても、原則、消費税は非課税です。通所系サービス利用の際に時間延長が発生した場合にも、追加発生した負担額について消費税が課されることはありません。
消費税の課税・非課税はサービス内容によって決まるため、介護保険の給付額を超えたとしても非課税対象のサービスを利用した場合であれば超過分に対して課税されることはない仕組みとなっています。

消費税非課税の施設介護サービス

以下に挙げた施設入所系の介護保険サービスも、消費税は課税されません。

• 介護福祉施設サービス（特別養護老人ホーム）
• 介護保健施設サービス
• 介護医療院サービス

施設で利用するおむつや食事といった日常生活に関わる費用は、介護保険適用外であっても非課税です。

消費税が課税される介護保険サービス

一方、消費税が課される介護保険サービスにはどのようなものがあるのか、具体例を見ていきましょう。

• 福祉用具貸与・購入
• 住宅改修
• 事業区域外の事業者を利用した際の送迎・公共交通機関の利用
• 介護サービス利用者の希望によって利用する特別室や特別食のサービス
• 訪問入浴介護の際の浴槽水使用
• 介護保険の対象外となるサービス

基本的に特別なサービスを希望した場合には課税対象となります。ただし、どこまでを課税対象とするかは施設によっても異なるようです。

インボイス制度と介護保険サービスの関係は？

消費税の課税・非課税については、インボイス制度との関係も気になるところ。ここからはインボイス制度の概要と介護保険サービスへの影響について見ていきましょう。

2023年10月からインボイス制度がスタート

2023年10月からスタートしたインボイス制度では、消費税を支払った取引に対して仕入れ税額控除を受ける際に「適格請求書（インボイス）」の保存が必須となります。適格証明書は、「適格請求書発行事業者」として承認されなければ発行できません。

介護事業者にインボイス制度が適用されるケースは？

本来、介護保険サービスは消費税非課税のため、個人向けサービスの提供がメインとなる介護事業者はインボイス対応の必要はないでしょう。
しかし、法人向けサービスを提供する介護事業者で、

• 取引先に課税事業者がいる
• 介護保険外のサービスを提供している
• 製品販売を行っている

といった場合には、インボイス発行を求められる可能性があります。トラブルを招かないためにも、適格請求書発行事業者の登録を済ませておくと安心でしょう。ただし登録すると、消費税の申告義務が発生するばかりか、消費税を納める必要も出てきます。インボイス制度対応するかどうかは、慎重な判断が必要となるでしょう。

インボイス制度と介護保険サービスの関係は介護職必須の知識！

インボイス制度の施行により、消費税計算や請求書作成に対して今まで以上に正確性が求められるようになりました。介護事業所のなかには、インボイス対応の手続きが必要となるところもあります。介護の現場で請求書作成に関わる立場の方は、今のうちにしっかりと知識を身につけておきましょう。

介護現場では、医療機関との連携が必須です。しかし、新人介護スタッフには聞き慣れない用語を耳にすることもあるでしょう。その際に、毎回先輩介護スタッフに聞いていては、他のスタッフに迷惑をかけてしまいます。そこで、介護現場でぜひ知っておいてほしい介護・医療用語・略語を紹介。今回は「ら～る」で始まる言葉を一覧にしました。定期的にチェックして、少しずつ覚えていきましょう。

「ら」から始まる介護・医療用語一覧

まずは、「ら」から始まる介護・医療用語を一覧にしました。

ライフサイクル

人間の一生のこと。生まれてから亡くなるまでの過程を指します。

ライフスタイル

生活様式のことを言います。介護保険においては、要支援や要介護状態になった利用者さんでも、住み慣れた地域でこれまでの生活様式を大きく変化させずに、自立した生活ができるように支援していくことが求められています。

ライフステージ

人の一生を、年齢や人生の節目によって段階に分けたものを指します。乳幼児期や児童期・青年期・壮年期・老年期などのように年齢に応じて区分されるほか、入学や卒業・就職・結婚・出産・退職などの節目で区分されることも。

ラポール（rapport）

もともとはフランス語に由来する心理学用語で、セラピストとクライアントの間で築かれる信頼関係のこと。介護現場では、主に利用者さんと介護スタッフの間に生まれる信頼関係を指します。

ランゲルハンス島

すい島とも呼ばれる、膵臓の組織内にある内分泌腺組織のことです。血糖値を上げるグルカゴンと血糖値を下げるインスリンを分泌し、血糖値を調整する役割があります。

「り」から始まる介護・医療用語一覧

次に、「り」から始まる介護・医療用語を見ていきましょう。

理学療法士（りがくりょうほうし）

国家資格を持つ、リハビリテーション技術者のことを言います。身体の動作機能の回復を目的に運動療法や物理療法を実施。「PT」と呼ぶことも。

離床（りしょう）

寝たきりだった方が、自分の力で起き上がり、排泄をしたり食事をとれるようになったりすることを指す言葉です。

リスクマネジメント

危機管理をすること。介護の現場で行われるリスクマネジメントとしては、利用者さんの転倒や誤嚥など、起こり得る事故を洗い出して予防対策を実施したり、万一事故などが起きた際に、迅速に対応できるようにマニュアルを作っておいたりすることが挙げられます。

立位（りつい）

直立した状態。立った姿勢を指します。

リネン

シーツや枕カバーなど、寝具に使う布製品のこと。

リハビリテーション

ケガや病気などによって低下した機能を改善するために行う機能回復訓練のことを言います。リハビリやリハと略されるケースも。身体の機能回復を目指す医学的側面だけでなく、教育的・職業的・社会的リハビリテーションも含まれます。
基本的に、リハビリテーションは医師の指示のもと、理学療法士や作業療法士、言語聴覚士、視能訓練士といった専門家が担当します。

リバースモーゲージ

所有している不動産を担保にして、銀行や自治体から融資を受けること。亡くなった際に、担保の不動産を売却して一括返済に充てるため、借金が残らない点がメリットです。

リビング・ウィル

終末期の医療方針について、判断能力があるうちに、自分の希望を書面で残しておくことです。署名や捺印をするのが一般的で、「できるだけ痛みを取り除くようにしてほしい」などと具体的に記します。
家族や親族がいたとしても、本人の気持ちは本人にしか分かりません。判断能力があるうちに、意思を表明しておくことで、看取りの現場で介護スタッフや家族・親族が困らないように準備します。自分らしく生涯を終えるために必要な手段と言えるでしょう。

リファーラル

紹介するという意味です。介護の現場では、利用者さんに適したサービスを提供する施設や機関を紹介することを指します。　

リフト

歩くことが難しい利用者さんを移動させたり車に乗せたりする際に使う機器。台座式や懸吊式など、さまざまな種類があり、目的や使用場所によって機器を使い分けます。

リフトバス

車椅子に乗った状態で乗り降りできるリフト装置を備えたバスのことです。

留置カテーテル（りゅうちカテーテル）

自力で尿を排出できない方のために、膀胱内に挿入している管のこと。膀胱内留置カテーテルとも言います。

流動食（りゅうどうしょく）

咀嚼しなくても食べられる液状の食事のことを言います。たとえば、重湯やくず湯などです。消化器系の病気を持つ方や咀嚼力が低下している利用者さんに用いられます。

リンパ球（りんぱきゅう）

白血球の一種で、体内にウイルスやがん細胞があると攻撃して排除しようとします。ヒトの免疫反応を司るものです。

「る」から始まる介護・医療用語一覧

最後に、「る」から始まる介護・医療用語をチェックしていきましょう。

涙液（るいえき）

簡単に言うと、涙のことです。涙腺から分泌され、眼を守る役割があります。

涙腺（るいせん）

涙液を分泌する腺のことです。上まぶた付近にあります。

ルゴール液（ルゴールえき）

ヨウ素にヨウ化カリウムを加えた水溶液のこと。甲状腺腫や歯科治療の際などに使用します。ルゴール液にグリセリンなど他の成分を加えることで、複方ヨードグリセリンになり、殺菌消毒に利用。咽頭炎や扁桃炎などを引き起こしている際に用いられます。

流注（るちゅう）

結核によって発生した膿（うみ）が、病巣以外の場所にたまること。

ルミナール

催眠薬「フェノバルビタール」の商標。中枢神経系に作用し、催眠作用や鎮静・抗けいれん作用があります。そのため、抗てんかん薬として用いられることも。

ルンゲ

ドイツ語で「Lunge（ルンゲ）」と言い、肺のことです。肺結核を指す場合もあります。

「ら～る」の介護・医療用語一覧を定期的に振り返ろう

聞いたことはあるものの、正しい意味を理解していなかったという介護・医療用語もあったのではないでしょうか。いざというときに慌てないためにも、「ら～る」の介護・医療用語一覧をチェックして、少しずつ覚えていきましょう。もしわからない場合でも、この介護・医療用語一覧を確認すれば、きっと探している用語が見つかるはず。ぜひ参考にしてみてください。

多くの介護スタッフが経験したことのある利用者さんの入浴拒否。どう声掛けすればスムーズに入浴を促せるのか、対応法を知りたいと思っている方も少なくないことでしょう。そこで今回は、[btp_line]高齢者の方が入浴拒否をする理由[/btp_line]や、[btp_line]シーン別での対応法[/btp_line]を詳しくご紹介。認知症で入浴という言葉そのものを忘れてしまっているときの声掛けや、入浴拒否時に絶対やってはいけないことにも触れています。利用者さんの入浴拒否時の対応を知りたい方は、ぜひ参考にしてください。

高齢者が入浴拒否をする理由

まずは、高齢者の方が入浴を拒否する理由を確認していきましょう。

入浴の必要性を感じていない、もしくは面倒くさい

そもそも、入浴の必要性を感じていない高齢者の方は意外と多いです。認知症ではない利用者さんも「どこにも出かけてないからキレイ」「今日は汗をかいてない」などを訴え、入浴を拒むケースがあります。認知症の方なら、記憶の時系列にずれが生じ「さっき入ったじゃない」といい出すことも。

これらの発言の根本には、入浴という行為が負担に感じ、面倒くさいと思っている可能性があります。服を脱ぐ、身体を洗う、浴槽をまたぐなど、やるべき動作が多いのも入浴の特徴です。入浴は入ってしまえば気持ちのいい行為ですが、億劫になっている利用者さんもいることを理解しておきましょう。

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入浴に対し嫌悪感がある

利用者さんのなかには、自立しているようでも、できないことが増えている方もおられます。「おむつ内の失禁」や「下着の汚れ」「入浴の手順が分からない」など、人に知られたくない事実を介護スタッフに見られ「嫌だ」と感じてしまう場面も。そのほか「無理やりお風呂に誘導された」経験は、介護スタッフが付き添う入浴に対し嫌悪感を抱く原因になりやすいです。前回は入浴をしたのに今回は嫌がる、ということがあれば、上記のような場面がなかったか、振り返ってみるとよいでしょう。

入浴自体が理解できず不安がある

入浴自体が理解できない不安で拒否をするケースは、認知症の利用者さんに多いです。「入浴」そのものの言葉が理解できないため、どこに行き、これからなにをするのか分からないことが不安となり、入浴を拒否してしまうようです。

裸を見られることに抵抗がある

介護施設での入浴は介護スタッフが付き添うため、裸を見られることに抵抗がある利用者さんも少なくありません。「服を脱ぐ＝無防備になる」と感じ、恐怖心を抱く方もおられます。

さらに、認知症の方は「物盗られ妄想」という症状が現れ、脱いだ服を盗まれてしまうのではないかと考えることも。どうすれば安心して入浴してもらえるのか、利用者さんのプライベートに配慮した対応を考える必要があるでしょう。

身体の不調がある

入浴を拒否する原因には、身体の不調が隠れていることがあります。いつもは入浴拒否がないのに、突然嫌がるという場合は、このケースに当てはまりやすいです。風邪っぽい、痛いところがあるなどの不調があっても口には出さず、入浴したくないとだけ訴えていることがあるので、注意しましょう。

【シーン別】高齢者の入浴拒否に効果的な声かけや対応法

では、入浴拒否にはどのような声掛けや対応が効果的なのでしょうか。シーン別で解説していきます。

入浴の必要性を感じていないとき

「汗をかいてないから大丈夫」と入浴拒否をしているときは、「お風呂に入りましょう」とストレートかつしつこい声掛けは逆効果になりかねません。そんなときは、「昨日と同じ服装になるので着替えだけでもしませんか？」「湿布薬の張替えだけでもしませんか？など、別の理由を作って脱衣所に誘うのがおすすめです。そして、服を脱いだタイミングで「ついでにお風呂に入りませんか？」と声を掛けると意外とスムーズに入浴できることがあるので、試してみてください。

入浴に対し嫌悪感があるとき

入浴に対し嫌なイメージがある利用者さんには、自尊心に配慮した対応が求められます。無理やり入浴をさせるのではなく、利用者さんのペースを尊重した声掛けで、ゆっくりと誘導しましょう。

また、自分でできることは自分でやってもらうことも大切です。何もかも介護スタッフが手伝うのではなく、自尊心を傷つけない対応を目指しましょう。

入浴自体が理解できず不安があるとき

認知症の利用者さんで「入浴」という言葉の意味が理解できないときは、違う言葉で分かりやすく説明する、お風呂の絵を見せて理解してもらうなどの対応方法があります。風呂桶やタオルなど、入浴グッズを見せてみるのも効果的です。

「入浴」「お風呂」といった言葉を使わなくても、脱衣所へ行き、お湯が貯まったお風呂を見れば「今から入浴するのか」と理解が進むこともあります。まずは、利用者さんが理解できるワードで脱衣所へ誘導してみるのがおすすめです。

裸を見られることに抵抗があるとき

裸を見られることに抵抗があるときは、普段よりもプライバシーに配慮した対応が求められます。いつも同じ介護スタッフが対応する、ほかの利用者さんとは別の入浴時間を設けるなどの工夫をしましょう。

身体の不調があるとき

身体の不調があっても、介護スタッフにうまく伝えられず入浴拒否に至っているケースでは、入浴前の血圧や体温などの健康チェックが大切です。そのほか、歩く動作、食事量などいつもとは違う様子がないかなども、注意深く観察しておきましょう。

高齢者の入浴拒否でしてはいけない対応とは

最後は、利用者さんの入浴拒否でしてはいけない声掛けや対応についてです。

無理やり入浴させない

入浴拒否している利用者さんに強い口調で入浴を求める、無理やり脱衣所へ連れていく、といった対応はやめましょう。嫌なお風呂体験は今後の入浴拒否に繋がります。今日は入れても次回以降は拒否し続けることになってしまうので注意しましょう。

叱らない

何度も入浴拒否をされるとイライラがつのり、つい叱り口調になってしまうケースもあるでしょう。しかし、叱るという対応も嫌悪感に繋がるため絶対にNG。平常心で対応できないときは、一時的にでもほかスタッフに対応を変わってもらうなど、まずは自分の心を落ち着かせる行動をとるようにしましょう。

利用者さんの入浴拒否は対応次第で解決できる可能性あり

利用者さんが入浴拒否をする理由はさまざまです。まずは何か原因で拒んでいるのか観察してみるとよいでしょう。原因が分かれば、適切な声掛けや対処法が見つけやすくなります。しかし、何度も拒否をされれば、イライラがつのることもあります。感情的な対応は絶対にNGなので、冷静になる方法も見つけておくと、より対応しやすいでしょう。

介護スタッフとして仕事に従事する中で、耳にする機会が多い介護・医療用語。先輩スタッフの言っていることが分からない…というのは、誰もが一度は経験しているのではないでしょうか。この記事では、介護の現場でよく使われる介護・医療用語について解説。今回は「や～よ」で始まる用語をピックアップしました。スタッフ間で円滑なコミュニケーションを取るためにも、介護・医療用語をぜひ再確認しておきましょう。

「や～よ」＞「や」から始まる介護・医療用語一覧

「や～よ」の介護・医療用語のうち、まずは「や」で始まるワードについて見ていきます。

夜間対応型訪問介護（やかんたいおうがたほうもんかいご）

介護が必要な利用者さんが、24時間安心して自宅で生活ができるよう、夜間に提供される介護サービスのこと。定期巡回型と、随時訪問型の2種類があります。

夜間せん妄（やかんせんもう）

夜間に出現するせん妄のこと。昼間は落ち着いていることが多いのが特徴です。認知症や脳血管障害などの症状として出ることがあります。発熱などの体調不良が要因で出現する場合は、原因が取り除かれると（解熱するなど）軽減します。

「や～よ」＞「ゆ」から始まる介護・医療用語一覧

次は、「ゆ」が頭につく介護・医療用語をチェックしていきます。

友愛訪問（ゆうあいほうもん）

ボランティアの訪問員が高齢者宅を回り、安心して生活できるようにする奉仕活動のこと。安否確認も兼ねてお世話をする場合もあります。

有料老人ホーム（ゆうりょうろうじんホーム）

高齢者が介護サービスを受けながら生活する施設のこと。大きく3つのタイプ「住宅型」「健康型」「介護型」があります。

ユニット型個室（ユニットがたこしつ）

10名程度で生活するユニットタイプの施設にある個室のこと。プライバシーが保たれるよう完全個室となっているのが特徴です。

ユニットケア

介護施設などの入居者を10名程度の小グループ（ユニット）に分け、自宅に近い環境の中で、一人ひとりのリズムや個性を尊重しながら行われる介護のこと。ユニットタイプの施設で提供されるケアを指します。

ユニバーサルデザイン（Universal Design)

年齢や性別、国籍、文化、障害の有無などに関係なく利用しやすいよう工夫された製品、建物などのデザインのこと。誰もが暮らしやすい社会になることを目指す考え方を表す場合も。略語で「UD」と表記されます。

ユマニチュード

フランス発祥の認知症ケア技法のひとつ。認知力の向上を目指して行われるケア・コミュニケーション技法のことです。

「や～よ」＞「よ」から始まる介護・医療用語一覧

最後に、「よ」から始まる介護・医療用語を確認しておきましょう。

要介護更新認定（ようかいごこうしんにんてい）

要介護認定を受けた方が12ヶ月ごとに受ける更新手続きのこと。

要介護者（ようかいごしゃ）

要介護状態にある65歳以上の方や、特定疾患により身体や精神の障害を認められた40～65歳までの方のこと。

要介護状態（ようかいごじょうたい）

身体や精神の障害により食事や排泄、入浴などに支障をきたし、6ヶ月以上継続して介護が必要と認められた状態のこと。

要介護度（ようかいごど）

別名「要介護状態区分」とも呼ばれる、要介護認定で判定された区分のこと。非該当（自立）、要支援1・2、要介護1～5があり、介護の必要度合を表しています。

要介護認定（ようかいごにんてい）

介護保険を利用して、介護サービスを受けるために行われる調査のこと。行政から派遣される職員により、介護がどの程度必要が調査され、認定を受けます。

要介護認定等基準時間（ようかいごにんていとうきじゅんじかん）

どの程度の介護が必要かを時間換算して、介護の手間を表す指標のこと。介護認定・要支援認定の基準を示すために用いられます。

要介護認定有効期間（ようかいごにんていゆうこうきかん）

要介護認定の有効期間のこと。介護サービスの提供を受け続けるためには、有効期間ごとに更新手続きが必要になります。

養護老人ホーム（ようごろうじんホーム）

環境・経済的理由で在宅生活が難しい65歳以上の高齢者を受け入れ、社会復帰を支援する施設のこと。介護施設とは異なり、介護サービスは含まれないこと、長期的には利用できないことが特徴です。

要支援者（ようしえんしゃ）

要介護認定により要支援と判定された方のこと。今後、要介護状態となる可能性の高い方が多いことが特徴です。

要支援状態（ようしえんじょうたい）

要介護認定により要支援と判定された状態のこと。要支援者の状態を指します。

抑うつ（よくうつ）

気分が落ち込んでしまい、何もする気になれない状態のこと。高齢者が陥りやすい状態のひとつです。

予後（よご）

病状の今後の見通しや、余命を表す言葉。予後3ヶ月と使用される場合は、余命3ヶ月という意味になります。

横出しサービス（よこだしサービス）

市区町村が必要と認めて独自に提供する、介護保険適用外の介護サービスのこと。配食サービスやおむつ支給など生活に直結するものが多いことが特徴です。

予防給付（よぼうきゅうふ）

要支援（1、2）認定を受けた方を対象とする介護保険給付のこと。給付は現物（介護サービス）給付で、1ヶ月ごとに支給基準限度額が設定されています。

「や～よ」で始まる介護・医療用語をおさえて介護の現場で活かそう

今回は、介護現場で使用されることの多い介護・医療用語のうち「や～よ」で始まる語を一覧にして解説しました。介護の現場では、日常会話では使用しない用語が多く登場します。この記事で紹介した「や～よ」の介護・医療用語を理解し、日々の業務の中で活用していきましょう。

2012年に創設された[btp_line]「定期巡回・随時対応型訪問介護看護」[/btp_line]。比較的新しいサービスのため、詳しく知らないという方もいることでしょう。そこで今回は、定期巡回・随時対応型訪問介護看護の仕事内容や人員基準について詳しく解説。一体型事業所と連携型事業所の違いや、メリット・デメリットにも触れました。定期巡回・随時対応型訪問介護看護が気になる方、人員基準などを知りたい方は、ぜひご一読ください。

定期巡回・随時対応型訪問介護看護とは

定期巡回・随時対応型訪問介護看護とは、介護と医療が一体になり、365日、24時間体制で介護や看護を提供するサービスです。これまでの訪問介護・訪問看護のような定期訪問だけでなく、必要な場面で随時サービスを受けられることが最大の特徴となっています。

1回の訪問は10～20分程度と短時間なため、1日のうち複数回ケアが必要な要介護者さんに対応することができます。服薬管理や体位交換介助・インスリン注射など、1日を通じて必要なサービスを提供することが可能です。

定期巡回・随時対応型訪問介護看護の仕事内容

では、もっと詳しく定期巡回・随時対応型訪問介護看護の仕事内容について解説していきましょう。

定期巡回による介護

定期巡回は、事前に立案する訪問介護の支援計画書に応じて定期的に訪問します。1日の訪問回数は利用者さんの状態に合わせた、必要な回数で設定が可能。サービス内容の指定はないので、排泄介助のため、安否確認のため、ナイトケアのためなど、必要に応じたサービスを細かく提供できます。利用者さんの生活リズムに合わせた対応もできるので、個々に寄り添ったサービスが可能です。

訪問看護の提供

訪問看護は、医師の指示に従いながら看護師が定期訪問を行います。血圧・体温測定・点滴・リハビリ・内服管理など、利用者さんに合わせた医療サービスを実施。介護だけでなく、医療面も細かく支援できるので、医療依存度が高い利用者さんも安心して自宅での生活を続けることができます。

随時対応サービス

随時対応サービスでは、24時間あらゆる相談を電話で受け付けます。基本的にはオペレーターが対応し対処法を提案しますが、緊急性が高いと判断されれば救急車を要請したり、職員への対応が求められたりします。利用者さんはスマートフォンなどの機器を持っていなくても、無償で通報専用装置が貸し出されるため、スムーズなサービス導入が可能です。

随時訪問サービス

随時対応サービスにより訪問が必要とされたときに提供されるのが、随時訪問サービスです。状況に応じて、介護職や看護職が訪問します。随時対応と同じように、365日・24時間利用できるので、利用者さんだけでなく、ご家族も安心できるサービスといえるでしょう。

定期巡回・随時対応型訪問介護看護の人員基準と条件

つぎに、定期巡回・随時対応型訪問介護看護の人員基準とその条件をご紹介していきます。

訪問介護員

【人員基準】

訪問介護員の人員基準は「定期巡回サービス」「随時訪問サービス」で異なります。

定期巡回サービス：訪問頻度や交通事情を配慮したうえで、適切なサービスが提供できる人員数の配置が必要です。

随時訪問サービス：随時訪問サービスを常時対応できる介護職を、常に1人以上確保できる人員数が求められます。

利用者さんへの対応に支障がでない場合は、どちらのサービスも兼務することが可能です。さらに要件を満たせばオペレーターとしても働くことができます。

【従事条件】

訪問介護員になるには、以下の資格のうち、いずれかの取得が必要です。

• 実務者研修修了者
• 初任者研修修了者
• 介護福祉士
• 旧介護職員基礎研修
• 旧訪問介護員1級
• 旧訪問介護員2級

オペレーター

【人員基準】

サービスを提供している時間帯を通じて、1人以上配置できる人員数が必要です。さらに兼務できる職種は以下のものが挙げられます。

• 定期巡回サービス
• 訪問看護サービス
• 随時訪問サービス

当該事業所の他職種・訪問介護事業所および夜間対応型訪問介護事業所の職務（保健師・看護師もしくは准看護師の場合に限る）

【従事条件】

随時対応サービスに対応するオペレーターは、下記資格を保有していることが要件です。さらに1年以上の訪問介護のサービス提供責任者として従事していた経験も必要となっています。

• 介護福祉士
• 社会福祉士
• 介護支援専門員
• 看護師
• 准看護師
• 保健師
• 医師

計画作成責任者

【人員基準】

資格要件はオペレーターと同じで、資格を保有するスタッフを1名以上配置しなければなりません。

【従事条件】

計画作成責任者で働くために必要な資格はオペレーターと同じなので、参考にしてください。

管理者

【人員基準】

管理者の人員基準はありません。

【従事条件】

資格要件はなく、常勤者なら誰でも管理者になることができます。さらに専従であることが望ましいとされていますが、当該事業所の職務や併設事業所の管理者などの兼務は認められています。

看護職員

【人員基準】

看護師・保健師・准看護師を合わせて2．5人以上配置、そのうち1人以上は常勤の保健師か看護師と定められています。併設訪問看護事業所がある場合は、合算した職員数でカウントが可能。オペレーターと兼務することもできます。

【従事条件】

訪問看護サービスを行う職員として働くためには、以下の資格が必要です。

• 看護師
• 保健師
• 准看護師
• 理学療法士（PT）
• 作業療法士（OT）
• 言語療法士（ST）

定期巡回・随時対応型訪問介護看護の報酬と併用できるサービス

定期巡回・随時対応型訪問介護看護は報酬面や併用可能なサービスにも特徴があるのでチェックしていきましょう。

基本的には月額の定額制

定期巡回・随時対応型訪問介護看護の利用料金は月額制です。随時対応や随時訪問を利用しても追加費用は発生しません。利用者さんの自己負担は原則1割ですが、所得が一定以上ある方は2～3割の負担になります。

併用できるサービス

定期巡回・随時対応型訪問介護看護はデイサービスやショートステイなど通所系・短期入所系サービスとの併用が可能です。在宅で介護をするご家族のリフレッシュ期間を設けることができるので、利用者さんだけでなく、ご家族にも配慮されたサービスといえます。

一体型事業所と連携型事業所では何が違うの？

定期巡回・随時対応型訪問介護看護では、一体型事業所と連携型事業所の2種類の事業所が存在します。ではどのような違いがあるのか、メリット・デメリットも併せて説明していきましょう。

一体型事業所と連携型事業所の違い

一体型事業所は、訪問介護と訪問看護を同じ事業所でサービス提供をしています。一方、定期巡回・随時対応型訪問介護の事業所が、訪問介護事業所と連携してサービス対応を行っているのが連携型事業所です。訪問介護と訪問看護が同一の事業所かどうかが、この2つの事業所の違いになります。

一体型事業所のメリット・デメリット

一体型事業所は、訪問介護・訪問看護とも同じ事業所で提供されているため、情報交換や連携が取りやすいところがメリットです。一体的なサービス提供ができるので、利用者さんも安心感を得やすいでしょう。

デメリットは、お願いしたい一体型事業所を見つけても、エリア外だと利用できない点が挙げられます。定期巡回・随時対応型訪問介護看護は地域密着型サービスのため、住民票と同じ区域の事業所を選ばなければなりません。

連携型事業所のメリット・デメリット

連携型事業所のメリットは、複数の事業所が連携して定期巡回・随時対応型訪問介護看護を提供します。そのため、地域全体の幅広いネットワークを活用でき、あらゆる情報を得やすい傾向にあるのが特徴です。

連携型事業所は訪問介護・訪問看護サービスを同じ事業所が提供していないため、スムーズかつ密な連携が取りにくいことがデメリットです。事業所間の情報交換が不十分だと、一体的なサービス提供が難しくなるため、どのように連携をとるのかが課題になりやすいでしょう。

ニーズが高まっている定期巡回・随時対応型訪問介護看護で働こう

365日・24時間対応で訪問介護・訪問看護を受けられる定期巡回・随時対応型訪問介護看護は、利用者さんの希望に沿いやすいサービスといえます。住み慣れた自宅で過ごしたいと考えている方に、無駄が少ない介護や看護提供ができる定期巡回・随時対応型訪問介護看護であなたも働いてみませんか。まずは、人員基準や従事条件をチェックして、転職活動の参考にしてくださいね。

介護の現場で使われる機会の多い、介護・医療用語。先輩スタッフの言っていることが分からない…というのは、誰もが一度は経験しているのではないでしょうか。この記事では、現場で使用されやすい介護・医療用語について解説。今回は「ま～も」で始まる用語をピックアップしました。スタッフ間で円滑なコミュニケーションを取るためにも、介護・医療用語をぜひ再確認しておきましょう。

「ま～も」＞「ま」から始まる介護・医療用語一覧

「ま～も」の介護・医療用語のうち、まずは「ま」で始まるワードについて見ていきます。

マーゲン

ドイツ語で胃（Magen）のこと。胃へ直接栄養剤を流すチューブを「マーゲンチューブ」と呼ぶため、このチューブ自体を略してをマーゲンと呼ぶことも多いです。

まだら認知症（まだらにんちしょう）

認知症の症状が出たり出なかったりすること。認知症の種類ではなく、症状の呼び名です。物忘れはあるものの、思い出してできるときもある場合に使用します。

マンパワー

仕事などで活躍する人間の労働力のこと。

「ま～も」＞「み」から始まる介護・医療用語一覧

次は、「み」が頭につく介護・医療用語をチェックしていきます。

ミキサー食（ミキサーしょく）

ミキサーにかけてペースト状、液体状にした食事のこと。噛む力、飲み込む力が弱くなった方に提供される食事です。

看取り（みとり）

自然の流れで亡くなる過程を見守ること。身体的・精神的苦痛を取り除きながら、苦痛が少ない状態で最期を迎えられるよう支援することを表します。

看取り介護加算（みとりかいごかさん）

回復の見込みがないと医師が判断した方に対して、看取りをする場合に算定できる加算のこと。特別養護老人ホーム、グループホーム、特定施設入居者生活介護が、算定できる施設として定められています。

見守りサービス（みまもりサービス）

遠方で生活する高齢者の安全を見守るサービスのこと。安否確認や緊急時の対応など状況に応じた対応をしてくれます。

民間事業者（みんかんじぎょうしゃ）

国や地方自治体など公共の団体ではない事業者のこと。社会福祉法人、NPO法人などを指します。

民生委員（みんせいいいん）

民生委員法に基づいて各市区町村に置かれる民間奉仕者。任期は3年で、各都道府県知事の推薦により、厚生労働大臣が委嘱するものです。

「ま～も」＞「む」から始まる介護・医療用語一覧

では、「む」から始まる介護・医療用語を確認していきましょう。

無床診療所（むしょうしんりょうじょ）

入院する施設のない診療所のこと。

無尿（むにょう）

成人の場合で、1日の尿量が100ミリリットル未満の状態のことを指します。

「ま～も」＞「め」から始まる介護・医療用語一覧

「ま～も」で始まる介護・医療用語のうち、「め」にはどんなものがあるでしょうか。

メタボリックシンドローム

内臓脂肪の蓄積に加え、高血圧や脂質代謝異常、高血糖のうち2つ以上該当している状態のこと。放置すると動脈硬化が進み、将来的に脳梗塞や心筋梗塞などを引き起こすリスクが高まることが特徴です。

メディカルソーシャルワーカー（Medical Social Worker）

医療機関に所属するソーシャルワーカーのこと。別名「医療ソーシャルワーカー」とも呼ばれます。利用者さんや家族が抱える悩みを心理的、社会的側面からアプローチし解決する役職です。略語で「MSW」と表記することも。

免疫（めんえき）

自分自身の身体を守るために、体内に侵入したウイルスや病原菌などを排除しようとする、身体の防御機能のこと。侵入したウイルスを攻撃したり、妨害したりするための「抗体」を作り出す機能も持ち合わせています。

メンタルヘルス

精神的健康のこと。心の健康といわれることも。仕事や家庭、日々の生活におけるストレスに対応でき、心の健康が保てている状態を表します。

「ま～も」＞「も」から始まる介護・医療用語一覧

最後に、「も」から始まる介護・医療用語をご紹介していきます。

妄想（もうそう）

現実ではないことを確信し、訂正できない状態。統合失調症（とうごうしっちょうしょう）などの精神疾患で現れやすい症状のひとつです。

燃え尽き症候群（もえつきしょうこうぐん）

仕事や何かしらの役割などに一生懸命取り組んでいた方が、急に意欲や熱意を失った状態になること。別名「バーンアウト」とも呼ばれます。

モジュラー型車椅子（モジュラーがたくるまいす）

使用する方の体格や障害、生活環境に合わせて、座面の高さや幅、車輪などが調整できる車椅子のこと。別名「モジュール車椅子」とも呼ばれます。

持ち込み褥瘡（もちこみじょくそう）

施設などに入所する前からある褥瘡（床ずれ）のこと。

モニタリング

実施、評価のこと。介護計画やサービスが適切に提供されているかを評価、検証を行うことを指します。

「ま～も」で始まる介護・医療用語をおさえて介護の現場で活かそう

今回は、介護現場で使用されることの多い介護・医療用語のうち「ま～も」で始まる語を一覧にして解説しました。介護は専門性の高い仕事であるため、日常会話では使用しない用語が現場では多く登場します。この記事で紹介した「ま～も」の介護・医療用語を理解し、日々の業務の中で活用していきましょう。

24時間体制で利用者さんのケアを行う有料老人ホームや特別養護老人ホームなどでは、医師や看護師が必ずしも常駐している必要はありません。その代わりに、夜間や休日など看護師がいないタイミングに、持ち回りでオンコール勤務をすることがあります。求人票に「オンコール勤務あり」などと記載されていることも。今回の記事ではオンコール勤務について解説しているので、どんなものなのか詳しく確認していきましょう。

看護師のオンコール勤務とは？

看護師のオンコール勤務について押さえていきましょう。

オンコール勤務は緊急時に備えた待機のこと

オンコール勤務は、看護師が常駐していない時間帯に緊急事態があった場合にすぐ対応できるよう待機しておく勤務形態を指します。職場によっては、「待機」や「電話当番」などという名称で呼ばれることもあるでしょう。24時間対応している介護施設などずっと看護師を配置しておくのが難しい場合に、オンコール対応しているケースが多いようです。

オンコール勤務の際は、自宅にオンコール用の携帯電話を持ち帰り、何かあったときに駆けつけられるようにしておくのが基本。万が一電話に出られなかったときに備え、メインとサブの2人体制のところもあります。ただし、電話がかかってきたからといって必ずしも出勤するとは限らず、電話のみで解決することもあるでしょう。

ただし、オンコール勤務をする方は、職場の近くに住んでいなければなりません。出勤に時間がかかる場合は、当直室で待機の可能性もあるでしょう。

通常勤務の前後に割り当てられることが多い

勤務体制は働く施設により異なりますが、通常勤務の前後にオンコール勤務が割り当てられるケースが多いようです。オンコール勤務の翌日は代休が認められていたり、時差出勤できたりという施設もありますが、通常勤務のあとにオンコール勤務し翌日も通常勤務ということもあるでしょう。転職する施設を探しているなら、どのような形でオンコール勤務が行われているか確認しておくことも大切です。

オンコール勤務中の看護師の過ごし方は？

オンコール勤務中の看護師の過ごし方は、基本的に普段通りです。しかし、以下のような注意点もあります。

携帯電話は手放せない

オンコール勤務中は、どんなタイミングでも電話に出られる状態にしておきます。肌身離さず携帯電話を持っておく、もしくは鳴ったときに気づける場所に置いておくなどの対策をすると良いかもしれません。また、会社から支給されたオンコール用の携帯電話の操作方法を一通り理解しておき、近場であっても映画館など携帯電話の電源を落とさなければならない場所にはいかないようにしましょう。

いつでも出勤できる状態にしておく

オンコール勤務の際に電話がかかってきて出勤になる可能性も十分にあります。「30分以内に駆け付ける」などの決まりが設けられている施設もあるので、いつでも出勤の準備ができるような状態で過ごすのが基本です。必要な荷物をまとめておくなどして、すぐ出られるように準備しておきましょう。

遠出や飲酒はできない

オンコール勤務中は外出してはいけないというわけではありませんが、目安として勤務先に30分以内には到着できる場所にいる必要があります。オンコール勤務中の遠出は避けておいた方が賢明でしょう。さらに、オンコール勤務中には医療にまつわる判断が求められることもあります。判断能力が損なわれないよう、飲酒も避けておきましょう。

オンコール勤務の待機手当や回数はどれくらい？

オンコール勤務は仕事をしているわけではないため、給与は発生しません。その代わりにオンコール手当や待機手当という名目で手当が支給されます。オンコール手当の額は、職場により異なりますがオンコール勤務１日当たり1,000円～2,000円ほどのところが多いよう。メイン担当とサブ担当がいる場合は、メイン担当のオンコール手当の方が高く設定されているのが特徴です。急遽出勤になった場合は、出勤した分の給与が時間外扱いとして支給されます。

また、オンコール勤務の回数は、職場や対応できるスタッフの人数により差があるでしょう。勤務する看護師が持ち回りで担当するケースがほとんどなので、看護師の人数を30で割ると、1ヶ月当たりのオンコール勤務のおおよその頻度が把握できます。転職する施設を検討している場合は、面接時にオンコール勤務についても確認しておくと安心です。

オンコール勤務のストレスを軽減する方法は？

オンコール勤務中は普段通りに過ごせる分、職場に常駐するよりも自由度は高めです。しかし、職場からいつ呼び出されるか分からない状態のため、寝れない、家にいても何も手につかないなど、ストレスを感じる方もいるでしょう。ストレスを最小限に抑えられるよう、オンコール勤務時の過ごし方を工夫する必要があります。

例えば、普段晩酌をしているなら、ノンアルコールドリンクで晩酌気分を味わうのもいいでしょう。家族と一緒に暮らしている方は、家事や子どものお世話などを協力してもらえる体制を整えておくと、余計なストレスを減らせます。

睡眠中にも電話が鳴るかもしれないというプレッシャーで、眠りが浅くなる、寝れないといった方もいるでしょう。睡眠の質を高めるためにも、寝る前のカフェインは避ける、自分に合った寝具を使うなど、睡眠環境を整える工夫も大切です。

オンコール代行サービスを利用する介護施設もある

オンコール勤務の負担を解消するため、オンコール代行サービスを利用している介護施設もあります。看護師などの有資格者が電話の一次対応を担当するため、現場のスタッフの負担はほとんどありません。オンコール勤務を負担に感じるなら、オンコール代行サービスを利用している施設への転職を検討するのもひとつの方法でしょう。

介護施設のオンコール勤務について理解しておこう

看護師のオンコール勤務は、夜間に看護師がいない施設にとって重要な役割を担います。オンコール手当がつくため、給料を増やしたい看護師にはメリットのひとつになります。しかし、オンコール勤務は職場の外にいても緊張感がある、生活が不規則になるなどの理由からストレスに感じる方も少なくありません。オンコール勤務の有無もきちんと確認し、納得したうえで働く施設を探すことも大切です。

介護スタッフとして従事する中で、飛び交う場面の多い介護・医療用語。先輩スタッフの言っていることが分からない…というのは、誰もが一度は経験しているのではないでしょうか。この記事では、現場でよく使われる介護・医療用語について解説。今回は「へ～ほ」で始まる用語をピックアップしました。スタッフ間で円滑なコミュニケーションを取るためにも、介護・医療用語をぜひ再確認しておきましょう。

「へ～ほ」＞「へ」から始まる介護・医療用語一覧

「へ～ほ」の介護・医療用語のうち、まずは「へ」で始まるワードについて見ていきます。

平穏死（へいおんし）

延命治療をせず、自然の流れに任せて平穏に死を迎えること。

PEG（ペグ）

経皮内視鏡的胃ろう造設術（Percutaneous Endoscopic Gastrostomy）の略。内視鏡を使って胃ろうをつくる術名です。介護・医療現場では、胃ろう自体をPEGと呼ぶこともあります。

ヘルスアセスメント

利用者さんの状態を精神的・身体的・社会的側面から評価を行うこと。

便秘（べんぴ）

便が出ず、腸内に便が停滞している状態。残便感がある状態も表します。

「へ～ほ」＞「ほ」から始まる介護・医療用語一覧

次は、「ほ」が頭につく介護・医療用語をチェックしていきましょう。

法定後見制度（ほうていこうけんせいど）

利用者さん・患者さん自身が財産の管理能力や、契約手続きなどの対応能力が不十分になった場合に、家庭裁判所で成年後見人が選ばれる制度のこと。本人、配偶者、4親等内の親族などが申し立てを行い選任されます。

乏尿（ぼうにょう）

1日に出る尿の量が400ミリリットル未満の状態のこと（成人における量）。

訪問栄養食事指導（ほうもんえいようしょくじしどう）

食事管理が必要な方の自宅へ管理栄養士が定期的に訪問し、食生活についての相談や指導を行うサービスのこと。要介護認定を受けている方は介護保険、そのほかの方は医療保険で受けることができます。

訪問看護ステーション（ほうもんかんごステーション）

訪問看護を提供する事業所のこと。略して「訪看（ほうかん）」、表記では「NS」と記されることがあります。

訪問歯科衛生指導（ほうもんしかえいせいしどう）

歯科医の指示を受けて、歯科衛生士が居宅を訪問して行う歯科保健指導のこと。在宅で過ごす要支援・要介護者が対象に、口腔ケアなどを指導します。

訪問診療（ほうもんしんりょう）

通院できない患者さんの自宅を、医師が定期的に訪問して診療すること。

訪問調査（ほうもんちょうさ）

要介護認定を受けるときに、市町村から派遣される職員が自宅などに訪問して行う聞き取り調査のこと。「認定調査（にんていちょうさ）」とも言います。

訪問入浴介護（ほうもんにゅうよくかいご）

訪問入浴介護専門の事業者が、利用者さん宅を訪問し、入浴をサポートするサービスのことで、居宅サービスのひとつ。ベッドサイドなどに簡易浴槽を持ち込んで行われます。

ポジショニング

ベッド臥床している方や、車椅子に座っている方の姿勢を、専用のクッションなどを使用し、安全かつ快適に過ごせるように保持すること。

補装具（ほそうぐ）

障害のある身体の部位を補助または保護するために装着する器具のこと。義手や義足、車いす、歩行器などが含まれます。

ホスピス

これ以上治療をしても効果が望めない疾患（がん末期など）の患者さんが過ごす施設。患者さん本人だけでなく、家族の支援も行っていることが特徴です。

ポータブルトイレ

持ち運びができる腰かけ便器。トイレまでの歩行が困難な患者さんのベッドサイドに設置して使用する場合が多いです。

発赤（ほっせき）

皮膚が赤くなること。主には、長時間同じ姿勢で過ごしたときに皮膚が圧迫されることで生じる赤み（紅斑または初期の紫斑）のことを指す場合が多いです。

ホテルコスト

部屋代や光熱費といった居住費、食費、日用品など、介護サービス以外の費用のこと。公的保険外の自費で支払う部分の多くを占めます。

ボディメカニクス

身体の各部位の特徴を理解し、効率よく動かす身体力学のこと。身体力学を介護に取り入れることにより、介護者の身体への負担を減らすことができると言われています。

ホームヘルパー

高齢者や心身障害者の自宅を訪問し、生活援助（入浴や排泄、食事、着替えなど）を行う専門職。訪問介護員とも言います。

ホームヘルパー1級

介護に関する高度な知識や技術を習得できる「訪問介護員養成研修1級」という資格。2012年度で廃止され、2013年度より「実務者研修」や「介護職員初任者研修」という資格に変更されています。

ホームヘルプサービス

訪問介護、居宅介護のこと。ホームヘルパーが利用者さんの自宅を訪問して、食事や入浴、排せつなどの介護や、生活サポートを行うサービスを指します。

よく使われる「へ～ほ」の介護・医療用語をおさえて作業効率をアップ

今回は、介護現場で使用されることの多い介護・医療用語のうち「へ～ほ」で始まる語を一覧にして解説しました。介護スタッフは医療という専門性の高い仕事であるため、日常会話では使用しない用語が現場では多く登場します。この記事で紹介した「へ～ほ」の介護・医療用語を理解し、日々の業務の中で活用していきましょう。

グループホームというと、一般的には認知症の高齢者向け施設のことです。ただ厳密には、認知症高齢者向けのグループホームと障害者向けのグループホームにわけられます。介護スタッフの中には、障害者向けグループホームについて「あまり知らない」という方もいらっしゃるかもしれません。そこで今回は、障害者向けグループホームに着目し、どんな種類の施設があるのか、利用条件などについても併せて見ていきましょう。

グループホームの分類について

まずは、グループホームの分類について詳しく紹介。グループホームは少人数で共同生活を行い、生活に必要なサポートを介護スタッフから受けるという仕組みです。前述しましたが、グループホームは認知症高齢者向けと障害者向けの2種類に分類できます。

認知症高齢者向けグループホームでは、入居者3人に対して介護スタッフ1人という人員配置が義務付けられており、24時間体制の介護サービスを提供。利用者さんは、無理のない範囲で料理や買い物などの家事を行うこともあります。

一方、障害者向けグループホームは、知的障害や身体障害、精神障害のある方が共同生活を送る場です。障害のある方が病院や施設を出たあとに、地域生活へ移行するためのサポートとして行う目的もあります。

障害者グループホームについては、次で見ていきましょう。

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障害者向けグループホームとは？

障害者向けグループホームには4種類あります。ここでは、どんなサービスを受けられるのか紹介します。

介護サービス包括型

夜間や休日に、食事や入浴、排泄などの介護サポートを行うグループホームです。その他には、利用者さんの勤務先や日中活動している施設との連絡調整などを行うこともあります。障害者向けグループホームの4種類の中で最も多いグループホームです。

外部サービス利用型

外部サービス利用型は、介護サービス包括型と似ているのですが、介護スタッフに違いがあります。外部サービス利用型では、グループホームの職員がサポートするのではなく、委託契約を締結した外部の介護スタッフが担当する点が特徴です。

サービス内容は、介護サービス包括型と同じように、夜間や休日に利用者さんの日常生活のサポートを行います。

日中活動サービス支援型

日中活動サービス支援型は、介護サービス包括型や外部サービス利用型のように夜間や休日のサポートだけではなく、日中の介護も実施。日常生活において常時サポートが必要な方を対象にしているため、24時間のサポートを受けることが可能です。

日常生活のサポート以外にも、勤務先や日中活動している施設との連絡調整、在宅で生活する障害者の方の一時的な緊急宿泊場所という役割もあります。

サテライト型

サテライト型は、2014年に施行された比較的新しい制度です。基本的にはグループホームの近くにあるサテライト型住居で一人暮らしを行い、困ったことがあればサポートするという仕組み。

日常生活のサポート以外に、グループホームに入居されている他の利用者さんと食事をするといった交流の場を提供することもあります。利用期限は原則2年間。将来的に一人暮らしを考えている利用者さんにおすすめのグループホームです。

障害者向けグループホームの利用条件について

障害者向けグループホームの利用条件はあるのでしょうか？ここでは、利用対象者や年齢、期限などの利用条件について紹介します。

利用対象者

障害者向けグループホームの利用対象者は、障害者総合支援法によって規定されており、以下の通りです。

• 知的障害の方
• 身体障害の方
• 精神障害の方
• 発達障害の方
• 難病の方

介護スタッフのサポートがあれば自立した生活ができ、共同生活についても支障がない方が対象。また、原則「療育手帳」や「精神障害者保健福祉手帳」、「身体障害者手帳」といった障害者手帳を持ち、障害支援区分1から6に認定されている必要があります。

また、グループホームによって対象の障害や区分が違うため注意が必要です。

年齢

入居対象の年齢は18歳以上。例外的に15歳以上の児童の利用を認めるケースもあります。15歳以上の児童が利用するには、児童相談所長が許可しなければなりません。身体に障害がある方の場合は、以下の項目も条件になります。

• 65歳未満
• 65歳の誕生日前日までに障害福祉サービスの利用がある

また、障害を持つ利用者さんにとって65歳の壁というものが存在します。65歳以上の障害者は介護保険の介護給付が受けられますが、障害福祉サービスと介護保険サービスが競合した場合には、介護保険が適用されるというものです。

介護保険を適用すると「自己負担額が増える」、「サービスが減る」といった問題があります。介護保険サービス利用に際しては、障害者グループホームから他の施設に移らなければならない可能性も。

日本では、高齢化社会に向けて老人ホームなどの介護施設数は増えています。しかし障害者グループホームについては、まだ需給のバランスが整っていない状況です。介護スタッフとしては、障害者グループホームにおける注意点も知っておく必要があるでしょう。

期限

原則、入居期限はありません。ただし、施設によっては入居期限や更新料を設定しているところもあります。

障害者向けグループホームを利用するためには？

障害者向けグループホームの利用手続きや費用、補助について見ていきましょう。

手続きの流れ

一般的な手続きの流れは以下の通りです。

• 障害者手帳の申請と交付
• 障害福祉サービスの支給を申請
• グループホームを選定
• グループホームと契約

介護スタッフとしては、障害者手帳は交付までに2～3ヶ月かかること、障害者向けグループ選定には事前見学ができるため、じっくり検討したほうが良いことを知っておきましょう。

費用面

障害福祉サービスにかかる費用は、原則1割負担です。さらに前年の世帯年収によって自己負担額の上限月額も設けられています。

• 生活保護受給世帯の負担上限月額は0円
• 市町村民税非課税世帯の負担上限月額は0円
• 市町村民税課税世帯（所得割16万円未満）の負担上限月額は9,300円
• 上記以外の負担上限月額は3万7,200円

世帯によって負担額は異なりますが、自己負担額は最大でも3万7,200円です。

補助はある？

自己負担額には限度があるとはいえ、毎月の支出となると負担になります。補助制度はないのでしょうか？

実は、障害者向けグループホームの利用については、家賃補助制度があります。補助制度を利用できる方は、市町村民税非課税世帯や生活保護を受けている方です。

補助制度の内容は、1万円を上限に補助するというもの。家賃が1万円未満の場合は、実費を補助してくれます。家賃補助制度の利用には事前申請が必要です。

障害者向けグループホームは今後拡大するかも

障害者向けグループホームにはさまざまな種類がありますが、まだまだ不足しています。そのため、今後障害者向けグループホームの数が増える可能性も。介護スタッフとして就労を検討している方は、障害者向けグループホームに関する知識を増やしておくと良いでしょう。

寒い季節は、外出の機会が減り、運動量が少なくなりがち…。そんなときは冬の歌を使ったレクリエーションで、高齢者さんに身体を動かしてもらうのもおすすめです。一方で、介護スタッフの方の中には、「高齢者の方が好む曲がわからない…」「歌謡曲に詳しくない…」という方もいるはず。そこで今回は、冬の歌の中から、高齢者に人気の歌謡曲を10曲紹介します。

石川さゆり「津軽海峡・冬景色」

「津軽海峡・冬景色」は、1977年発売の石川さゆりの代表曲です。夜行列車で東京を発ち、津軽海峡を越え故郷・北海道に帰る女性の切ない心情を歌っています。この曲は、第19回日本レコード大賞歌唱賞を受賞。青森県の外ヶ浜町には、津軽海峡を見下ろす高台に歌謡碑があり、楽曲の世界を体感できるのだそうです。曲の内容に加え、大みそかの紅白歌合戦でもたびたび歌われることから、冬の歌といえば「津軽海峡・冬景色」を連想する高齢者の方も多いはず。歌謡曲に詳しくない介護スタッフの方でも、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。

都はるみ「北の宿から」

「北の宿から」は、1975年にリリースされた都はるみのシングル曲。恋人が去り、北国に残された女性の未練や悲しみを歌い上げた冬の歌です。この曲をもとに同名の映画も製作されています。1976年の日本レコード大賞と日本有線大賞、それぞれ大賞を受賞。両大賞の同時受賞は史上初の快挙だったため、印象に残っている高齢者の方も多いでしょう。

森昌子「越冬つばめ」

山口百恵・桜田淳子とともに、“花の中3トリオ”として高い人気を誇った森昌子。1983年には「越冬つばめ」で、日本レコード大賞の最優秀歌唱賞を受賞しました。作曲を手がけたのは、自身も歌手として活躍する円広志（篠原義彦）です。「越冬つばめ」といえば、つばめの鳴き声を模した特徴的なフレーズではないでしょうか。歌謡曲全体の歌詞は知らなくても、この部分を聞けば思わず一緒に口ずさんでしまう高齢者の方も多いはずです。冬の冷たい風や、つばめの鳴き声、歌詞の中の“私”の心情と重なる切ない冬の歌となっています。

森進一「冬のリヴィエラ」

「冬のリヴィエラ」は、1982年にリリースされた冬の歌です。歌い手である森進一は、今も高齢者から高い人気を誇る演歌歌手ですが、この曲の作詞・作曲を手がけたのは、当時を代表するJPOPのヒットメーカー、松本隆・大瀧詠一コンビ。大人の切ない恋愛模様を60年代アメリカンポップふうの歌謡曲に仕上げ、大ヒットにつながりました。タイトルの“リヴィエラ”とは、イタリア語で“海岸”を意味するそうです。

北島三郎「風雪ながれ旅」

「風雪ながれ旅」は演歌界の大御所・北島三郎のシングル。紅白歌合戦でもたびたび披露されてきた冬の歌です。歌の舞台は、冬の東北地方。実在の人物である、津軽三味線奏者の高橋竹山が歌詞のモデルとされており、厳しい冬の寒さを必死で生き抜く、主人公の力強い姿を描いています。

吉幾三「雪國」

1986年発表の「雪国」は、吉幾三の代表曲のひとつです。作詞作曲ともに、吉幾三本人が手がけています。北国を舞台に、恋する女性の心情を描いた冬の歌で、高齢者の方にも人気の歌謡曲です。他アーティストにカバーされることも多いため、「吉幾三の曲と知らなかったけれど、曲は知っている！」という介護スタッフの方もいるかもしれませんね。

伍代夏子「雪中花」

「雪中花」は1992年に発表された伍代夏子のシングル曲です。冬の歌は切ない恋心を歌っているものが多いですが、この歌謡曲が描くのは子から親への慕情。タイトルの「雪中花」とは水仙の別名です。冬の寒さの中、凛と咲く水仙の花と、女手ひとつで子供を育てる母の姿を重ね合わせています。

細川たかし「北酒場」

軽快な前奏で始まる「北酒場」は、1982年にリリースされた細川たかしの大ヒット歌謡曲です。同じフレーズが何度も繰り替えされ、口ずさみやすい歌詞が印象的な楽曲。冬を連想させる北海道を舞台に、男女の恋物語が描かれています。
冬は落ち着いた曲が多いですが、「北酒場」は手拍子をしながら楽しく歌えるので、盛り上がること間違いなし。思わず体を揺らしたくなるメロディラインも魅力のひとつです。歌い終わったら利用者さんの若い頃の恋のエピソードを聞いたりして、さらに楽しんでもよいでしょう。

松尾和子＆和田弘とマヒナスターズ「お座敷小唄」

東京オリンピックが開催された1964年の大ヒット曲「お座敷小唄」も冬のレクリエーションにおすすめです。この曲も男女の恋物語が歌われていますが、冒頭に雪のフレーズが出てくるため、冬の曲とされています。
当時は空前の大ヒット曲だったようで、老若男女を問わず親しまれていました。その証に、新聞に掲載されていた4コマ漫画「サザエさん」にこの曲が2度も登場したのだとか。冬のレクリエーションにこの曲を登場させれば、懐かしいと感じてくれる利用者さんも多いことでしょう。「ドドンパ」のリズムが繰り返される分かりやすい曲調なので、みんなで一緒に楽しんでみてください。

北島三郎「まつり」

夏の歌のように感じる北島三郎の「まつり」も、実は冬のレクリエーションにおすすめの曲です。北島三郎さんはNHK紅白歌合戦の大トリを何度も飾ってきました。そのなかで1番多く歌っている曲がこの「まつり」。この歌を聴くと大晦日を思い出すという方が実は多いのです。
寒い季節は気持ちが落ち込みがちですが、明るく力強い曲なので、歌えば心身ともに元気が湧いてくることでしょう。年末に企画するレクリエーションなら、紅白歌合戦と称して利用者さんに歌ってもらうのもよいのでは。大トリ曲は「まつり」で〆て、明るくお正月を迎えるのもおすすめです。

冬の歌で高齢者さんに楽しんでもらおう！歌謡曲の豆知識は会話のきっかけにも

冬の歌の中から、高齢者の方に人気の歌謡曲を10曲紹介しました。メロディや歌詞だけでなく、ちょっとした知識も知っておくと、施設の利用者さんとの会話も弾みやすくなりますよ。冬のレクリエーションを担当する介護スタッフの方は、ぜひ企画の参考にしてみてください。

ホクホクとした食感と優しい甘さが特徴の栗は、炊き込みご飯にしたりスイーツにしたりと、味わい方もいろいろ。栗は栄養価も高く、介護施設での食事に積極的に取り入れたい食材のひとつです。そこで今回は、介護施設でのおやつにぴったりの栗レシピを5つ紹介します。栗スイーツを利用者さんに味わってもらうおやつレクの機会を、ぜひ設けてみてはいかがでしょうか。

栗をおやつに！栗の豆知識をチェック

まずは、栗の豆知識をご紹介します。

実は栄養たっぷり！栗に含まれる栄養素は

栗は美味しいだけでなくたくさんの栄養が含まれている食材です。栗の代表的な栄養素には、以下のようなものが挙げられます。

• ビタミンB1…疲労物質が溜まるのを防止する
• ビタミンC…肌の弾力を保つ
• 食物繊維…水に溶けにくい不溶性食物繊維で腸内環境を改善
• カリウム…体内の余分なナトリウムを排出する働きで高血圧やむくみ対策に効果的

これ以外にもさまざまな栄養素が含まれている栗は、老化や高血圧、肥満の防止など、高齢者の方にうれしい効果もたくさん。栗の美味しい時期には、積極的に取り入れたい食材です。

また、渋皮はポリフェノールのひとつであるタンニンが豊富です。老化を防ぐ、動脈硬化を予防するといった働きもあるため、渋皮を一緒に食べられるよう調理するのもいいでしょう。

美味しい栗の選び方と保存方法

美味しい栗は、皮と重さで見分けます。皮はふっくらとしてハリや光沢があるものを選びましょう。色が濃く虫食い穴がないものがおすすめです。古い栗は水分が減って重みが減っています。重みがあるものは鮮度が高く美味しい可能性が高いでしょう。

生の栗は乾燥しやすく、常温でそのまま置いておくとやせて風味も抜けてしまいます。栗を保存するときは、冷蔵もしくは冷凍しましょう。冷蔵の場合は、新聞紙などに栗を包み、ジップ付きビニール袋などに入れてチルド保存です。2～3日に1回新聞紙を取り替えると1ヶ月ほど保存できます。栗は皮をむいてしまうと保存期間は2～3日ほどと日持ちしないので、すぐに食べないなら皮つきのまま保存するのがおすすめです。

栗を皮つきのまま冷凍すると、半年ほど保存できます。よく洗って水気を取った栗を新聞紙で包み、ジップつきビニール袋などに入れて冷凍庫に入れましょう。事前に茹でておくと、調理の時短にもなります。茹でた栗の粗熱を取り、水気をふき取ったらラップなどで包み保存容器に入れて冷凍庫で保存。なお、茹でた栗を冷凍する場合、保存期間は3ヶ月ほどと皮つきのものよりも短くなります。

利用者さんも喜ぶ！栗を使った手作りおやつ

栗を使った手作りおやつのレシピをいくつかチェックしていきましょう。

おすすめ栗おやつレシピ1．栗プリン

市販のマロンペーストを使えば、栗風味のプリンが簡単に作れます。

＜材料/2個分＞

• マロンペースト　100グラム
• 生クリーム　100ミリリットル
• 牛乳　100ミリリットル
• ゼラチン　5グラム
• 水　50ミリリットル

＜作り方＞

1. 水の入った耐熱器にゼラチンを振り入れ、電子レンジで30秒ほど加熱してゼラチンを溶かす
2. マロンペーストと生クリーム、牛乳を入れて混ぜる
3. ゼラチンを加えてよく混ぜたらカップに流し入れる
4. 冷蔵庫で1～2時間冷やして完成

生クリームやフルーツ、ミントなどでトッピングするのもおすすめです。

おすすめ栗おやつレシピ2．モンブラン

作るのが難しそうな印象のモンブランは、簡単なレシピで取り入れてみましょう。

＜材料/3個分＞

• 市販の蒸しパン　3個
• むき甘栗　120グラム
• 水　大さじ2
• 砂糖　大さじ2
• 牛乳　大さじ4
• バニラエッセンス　3滴
• 市販のホイップクリーム　適量

＜作り方＞

1． 耐熱ボウルにむき甘栗と水を入れラップして電子レンジを600wで3分加熱する。
2． やわらかくなったら1と砂糖、牛乳、バニラエッセンスをフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜる
3． 蒸しパンにホイップクリームを絞る
4． 2のモンブランクリームを絞り袋に入れ、ホイップクリームの上に絞って完成

市販の蒸しパンにモンブランクリームを絞るだけの、簡単モンブラン！生クリームやモンブランクリームを絞る工程は利用者さんにお任せ。むき甘栗は全部クリームにせず、いくつか残しておいて上に乗せるのもいいでしょう。

おすすめ栗おやつレシピ3．栗のパウンドケーキ

栗の甘露煮を使えば、いつものパウンドケーキが簡単に栗の味わいに。

＜材料/横16.5×縦7×高さ5.5センチのパウンド型1台＞

• ホットケーキミックス　150グラム
• 栗の甘露煮　8粒
• 無塩バター　90グラム
• 砂糖　40グラム
• 卵　2個

＜作り方＞

1． 栗の甘露煮を半分粗く刻む
2． ボウルに無塩バターと砂糖を入れよく混ぜる
3． 溶いた卵を3回に分けて入れ、さらに混ぜる
4． 3が白っぽくなったら1とホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
5． 型の半分まで生地を入れ、刻んでいない栗の甘露煮を並べて残りの生地を流し入れる
6． 170℃に温めたオーブンで10分焼き、包丁で表面の真ん中に切れ目を入れて再度オーブンで25分焼いたら完成

焼きあがったあとは竹串を刺し、生地が付いてこなければOKです。刻んだ栗と丸ごとの栗を両方入れると、どこを食べても栗が楽しめます。

おすすめ栗おやつレシピ4．栗きんとん

材料は3つのみというシンプルな栗きんとんは、栗の自然な甘さを楽しむおやつです。

＜材料/15個分＞

• むき栗　350ｇ
• 砂糖　40ｇ
• 塩　少々

＜作り方＞

1． 耐熱容器に栗を入れふんわりラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱する
2． 1に砂糖と塩を入れ、粒が少し残るくらいに潰す
3． ラップで包み丸くして完成

工程も少なく簡単なので、利用者さんと一緒に作るおやつレクにするのもおすすめです。パサつくようなら水を足して、お好みの硬さになるよう調整してみましょう。

おすすめ栗おやつレシピ5．栗ぜんざい

肌寒い季節にぴったりのぜんざいに栗を入れ、ひと味違った味わいを楽しむのもいいでしょう。

＜材料/2人分＞

• むき栗　お好みで
• 茹であずき缶　1缶（165グラム）
• 水　150ミリリットル
• 塩　少々

＜作り方＞

1. 茹であずきを水が入った鍋に入れ火にかける
2. 沸いたら中火にしてアクを取りながら煮詰めてとろみがついたら火を止め、塩を少々入れる
3. むき栗を入れて完成

甘みが足りないようなら砂糖を加えましょう。利用者さんの食形態に合わせてまるごとの栗や細かく刻んだ栗、ペーストの栗を用意して、ぜんざいにトッピングするといいかもしれません。

栗スイーツでおやつレクを楽しもう！

栄養たっぷりの栗は、利用者さんにも積極的に食べてもらいたい食材のひとつ。そのままの栗が食べにくい利用者さんには、ペーストにしたり刻んだりと工夫するといいでしょう。和のおやつや洋のおやつと、調理次第で全く違う味わいが楽しめるのも栗の魅力です。今回のレシピをおやつレクに活用して、栗をおいしく味わってもらいましょう。

年が明けて老人ホームでの最初の大きなイベントといえば、新年会です。新しい年を良い形でスタートするためにも、新年会の出し物で利用者さんの気持ちを盛り上げたいですよね。しかし、新年会にふさわしい出し物とはどのようなものなのか、選ぶのが難しいとお悩みの方も少なくないはずです。そこで今回は、そもそも老人ホームの新年会で行う出し物にはどのようなメリットがあるのか、老人ホームの新年会におすすめの出し物を厳選してご紹介します。

老人ホームの新年会で出し物をするメリットは？

老人ホームで開催される新年会で、出し物をする主なメリットは3つです。どのようなメリットがあるのか見ていきましょう。

季節の変化を感じることができる

老人ホームの場合、利用者さんは施設内で過ごす時間が長いため、外出する機会が少なくなりがちです。外出が減ることで日々が単調になり、季節を感じにくくなっている場合もあるでしょう。新年会を開催し新年にふさわしい出し物をすることで、利用者さんに季節を感じてもらえるメリットがあります。出し物を通して、明るく楽しく過ごし、これから始まる1年をより良いものにしようと前向きな気持ちでスタートできるでしょう。

認知症予防や筋力低下の抑制などに繋がる

老人ホームの新年会では、ただ楽しいだけの出し物ではなく、日常生活の中で使わない頭を使うもの、または体を少しでも動かすものなどを選ぶと良いでしょう。季節を感じながら頭を使う出し物をすれば、脳が活性化され認知症の予防にも繋がるメリットがあります。または、季節を感じながら体を動かす出し物をすれば、筋力の低下を抑制する効果も期待できるでしょう。頭を使う出し物・体を動かす出し物を通じ、利用者さんが若々しい気持ちを取り戻すことができるはずです。

コミュニケーションの促進

住み慣れていた自宅や家族とも離れて老人ホームで生活をしている利用者さんたちは、日頃から寂しさや孤独を感じている場合もあるでしょう。老人ホームでの生活の中でも、新年会の出し物にみんなで参加することによって、介護スタッフと利用者さんや、利用者さん同士のコミュニケーションの促進になるメリットがあります。出し物を通して、自然に参加者同士が交流を深めることで、老人ホームでの生活がより充実したものになるでしょう。

老人ホームの新年会におすすめの出し物10選

ここからは、老人ホームの新年会の出し物のおすすめを10個紹介します。どれも簡単にできるものなので、高齢の利用者さんでも挑戦しやすいものばかりです。ぜひ、老人ホームの新年会の出し物の参考にしてくださいね。

新年の抱負や目標を書く「書初め」

年に1度行われる書初めは、高齢の利用者さんにも馴染み深い日本の正月行事です。書初めは、年が明けて初めて毛筆で文字を書くことで、これからスタートする1年の目標や新年に向けた抱負などを決める意味があります。老人ホームの利用者さんたちが、それぞれ思い思いの新年にぴったりな言葉を考えることで、頭を使うこともできるでしょう。また、毛筆で文字を書くことによって指先に集中し、手を動かすことで脳の活性化も期待できます。

1年の願いを込めて「絵馬書き」

絵馬は、祈願するときや願いが叶った際のお礼として奉納するもので、初詣に行う方が多いものです。絵馬書きでは、絵がプリントされた表面ではなく、無地の裏面に願いを書きます。老人ホームで生活している利用者さんは、なかなか神社やお寺に行けないため、新年会で絵馬書きを行うことで、初詣に行った気分を味わうことができるでしょう。書初めと同様、絵馬に書く言葉を考え、手を動かすことで脳の活性化に繋がります。

新年の運勢をみんなで占う「おみくじ」

初詣などの参拝でおみくじを引き、運勢を占う方も多いですよね。老人ホームの新年会でおみくじをすれば、絵馬書きのように神社やお寺に初詣に行ったような気分を味わうことができるでしょう。実際のおみくじでは、大吉から凶までの運勢が記載されていますが、老人ホームの新年会ではアレンジしたおみくじを作るのもおすすめです。例えば、景品つきのおみくじにして、利用者さん同士でどんな景品が出るのか会話をしながら楽しんでもらっても良いでしょう。アイデア次第で、さまざまな楽しみ方ができそうです。

新年の初笑いに「福笑い」

お正月の定番の遊びとして知られる福笑いは、高齢の利用者さんも懐かしさを感じる方が多い遊びでしょう。一般的には、おかめやおたふくの顔の輪郭を描いた用紙の上に、目・鼻・口などの顔パーツを散らして、目隠しをした方がそれぞれ好きな位置にパーツを置くゲームです。目隠しをしているため、予想もしなかった場所に顔パーツが配置され、思わず参加者みんなで笑ってしまいます。完成した福笑いの顔の面白さを笑い合う遊びです。笑うことで、利用者さんたちの気持ちも前向きになり、体と健康にも良い影響を与えるでしょう。

お正月の縁起物「こま回し」

こまは真っ直ぐに芯が通って回り続けるため、物事が円滑に回る・お金が回るなど、縁起物として考えられ、昔からお正月遊びとして取り入れられていました。子供の頃にこま回しをしていた高齢の利用者さんも、少なくないはずです。こま回しをする際は、長く回すために指先や腕の動きに集中するため、脳の活性化にも繋がるでしょう。

脳トレにも最適なお正月遊び「カルタ・百人一首」

日本で昔から愛されてきた伝統的なお正月遊びが、カルタや百人一首です。和歌やことわざが書かれたカルタや百人一首は、頭を使いながら楽しむゲームなので、脳トレにもぴったり。読手が読む短歌の上の句を聞き、相手よりも先に札が取れるか競うものなので、老人ホームの新年会では、勝った方に何か景品を用意しておくのも良いでしょう。

懐かしの歌で盛り上がる「新春カラオケ大会」

老人ホームの出し物として人気の高いカラオケ。感情表現が苦手な利用者さんも歌うことで笑顔になるきっかけを与えてくれます。また、歌うことで脳に刺激を与えて認知症の予防に繋がり、心肺をしっかり使うため、身体機能を活性化することも期待できるでしょう。新年会でカラオケの出し物をするなら、新年カラオケ大会がおすすめ。高齢の利用者さんたちからのリクエストを聞き、懐かしの歌を歌ってもらうと良いでしょう。

お正月といえば「餅つき大会」

お正月に欠かせないものといえば、お餅。せっかくなら、杵と臼を準備して餅つき大会はいかがでしょうか。介護スタッフと利用者さんで、大きな掛け声を出しながら餅つきをすると、ストレス発散にもなりますよ。また、利用者さんのなかに餅つきができそうな方がいらっしゃったら、ケガに気を付けながら実際に餅つきをしてもらうのもおすすめです。杵と臼が準備できない場合は、餅つき機を使って餅を作り、みんなで餅をこねるというのも楽しいでしょう。
ただし、つきたてのお餅を食べる際は、喉に詰まらないように、注意喚起をするとともに、小さく切るなどの工夫をして提供するようにしてください。

段ボールで簡単に作れる？！「獅子舞」

獅子舞は日本の伝統芸能で、獅子に頭を噛まれると邪気や厄を払ってくれて縁起が良いといわれています。また、初詣で獅子に噛まれると、1年間幸せに暮らせるといういい伝えも。これは「噛みつく」が「神つく」ともいい換えられることにも関係しています。
そのため獅子舞は、新年会のイベントにぴったり。しかし、本物の獅子舞を購入しようと思うと費用がかかってしまいます。そこでおすすめの方法が、段ボールで作る獅子舞です。段ボールを組み合わせて獅子の頭を作り、色紙や布、ビニール紐などでデコレーションすれば、簡単に作ることができます。

みんなで初笑い「落語」

「笑う門には福来る」ということで、新年の初笑いのために落語イベントを開催するのもおすすめです。「笑う」という行為は、健康につながるともいわれています。
実際に落語家さんや落語イベントを開催している方を呼ぶのも良いですが、介護スタッフが落語を練習して披露するのも盛り上がって良いでしょう。身近な方が頑張る姿を見ると、みんなで応援したくなるものです。また、落語に興味のある利用者さんにお願いし、落語の練習をして披露してもらうというのもおすすめ。練習に前向きに取り組むことで、利用者さんがポジティブになれるかもしれません。他の利用者さんが、利用者さんの落語で刺激を受けることもあるかもしれませんね。

老人ホームの新年会は出し物で楽しく演出しよう！

老人ホームの新年会におすすめ出し物を10個ご紹介しました。今回紹介した出し物は、準備物も少なく気軽に挑戦できるものばかりです。出し物には、季節を感じてもらうためや認知症予防・筋力低下の抑制、またはコミュニケーション促進などのメリットがあります。出し物を楽しんでもらうことで、利用者さんが新年を明るく楽しい気持ちで迎えることができるはずです。ぜひ、参考にしてくださいね。

濃厚な甘さと程よい渋みが美味しい柿。実は、栄養価も高いことはご存知でしょうか。熟れ方や調理法によってさまざまな楽しみ方ができる柿は、介護施設の食事にも積極的に取り入れたい食材のひとつです。今回は、そんな柿を使ったおやつレシピをご紹介します。これを読めば、柿が一番美味しくなる時期や柿の栄養価についても詳しくなれるはず。介護施設のおやつレクとしてもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてください。

柿の旬はいつ？

柿といえば秋の味覚のイメージがありますが、旬の時期は9月～12月頃で秋から冬にかけて美味しくなる果実です。特に、10月～11月頃になると出荷量が増え、スーパーなどでも多く見かけるように。国内の生産量トップを誇る品種「富有」も11月～12月頃の晩秋から冬にかけて旬を迎えます。

柿にはどんな栄養がある？

柿は美味しいだけでなく、栄養満点なことでも知られています。柿の主な栄養成分についてご紹介しましょう。

柿に含まれる栄養素

柿には、次のような栄養が含まれており、それぞれによい働きがあります。

・ビタミンC　…免疫力アップ・抗酸化作用など
・カリウム　…むくみ改善・高血圧予防など
・タンニン　…抗酸化作用など
・β-カロテン　…風邪予防・抗酸化作用など
・食物繊維　…腸内環境の改善など

柿に含まれる栄養成分を見ると、その多くが抗酸化作用を持つものであることが分かるでしょう。抗酸化作用とは体内の活性酸素の増加を抑える働きであり、生活習慣病予防・老化予防が期待できます。これは、介護施設の利用者さんにはぜひ積極的に摂ってもらいたい栄養素といえるでしょう。

また、体外に排出されやすいビタミンCや水に溶けやすいカリウムなどは必要量を補給するのが難しいとされる栄養成分です。そのため生でも美味しく食べられる柿は、効率的に栄養を摂りやすい食材でもあります。ただし、タンニンは摂りすぎると胃石という病気の原因になることも。食べ過ぎには注意しましょう。

柿の栄養を効率的に摂る方法

柿の栄養を少しでも多く摂取したいなら、皮をむかずに食べることをおすすめします。ただ、高齢の方にとって柿の皮は固く、食べにくいと感じられることもあるかもしれません。その場合は、できるだけ皮を薄くむくといいでしょう。

また、柿の葉には果実以上のビタミンCが含まれています。加熱すると美味しく食べられるので、ぜひ天ぷらや柿の葉茶など施設の食事にも活用してみてください。

干し柿や完熟柿になると栄養成分が変化する？

柿は干し柿にすると、ビタミンCは減るものの、β‐カロテン・カリウム・食物繊維の3つが大幅に増えます。これは干したことで水分量が減り、栄養成分が凝縮されるためでしょう。
一方、完熟柿は栄養に変化はありません。ただ、食物繊維の一種であるペクチンが完熟化する過程で不溶性から水溶性に変化して溶け出し、食感がやわらかくなって甘みが増します。

高齢者におすすめの柿を使った手作りおやつ5選

最後に、柿を使った手作りおやつを5つご紹介しましょう。高齢の方でもやわらかくて飲み込みやすいレシピばかりなので、介護施設の食事やおやつレクにぜひ取り入れてみてください。

柿プリン

柿を使ったおやつとして定番なのが「柿プリン」です。作り方は、柿・牛乳・砂糖をミキサーで攪拌し、容器に入れて冷蔵庫で冷やすだけ。ペクチンが作用してちょうどいいとろみがつくのでゼラチンも必要ありません。やわらかくて優しい甘さは利用者さんにも喜んでもらえるでしょう。

柿と柚子のゼリー

柚子ジャムと柿に粉ゼラチン・砂糖・水を加えて冷やし固めると、爽やかな口当たりのゼリーになります。レシピのポイントは完熟柿を使うこと。甘みが増してトロっとした柿の食感が美味しさをより引き立てます。やわらかくのど越しもいいので、高齢の方でも食べやすいでしょう。

柿の寒天菓子（寒天よせ・ミルク寒天）

柿の上品な甘さが楽しめる寒天菓子は、施設の利用者さんにも喜ばれるはず。きび砂糖を使うとよりコクが出て美味しくなります。作り方は、鍋でひと煮立ちさせた水と粉寒天に柿や砂糖、ミルク寒天なら牛乳を加え、冷蔵庫で冷やし固めるだけ。寒天よせなら、あらかじめ柿と砂糖を和えておきましょう。どちらも手軽に作れるので、おやつレクにもおすすめの柿おやつです。

柿のマフィン

柿入りカラメルがポイントのマフィンは、柿の甘さと香ばしさが味わえるおやつ。ホットケーキミックスを使えば、少ない材料で簡単に仕上がります。大きめのカップで作れば、施設の朝食メニューにもなりおすすめです。

柿ようかん

柿ようかんの材料は、たったの2つだけ。本来、ようかんには寒天を使いますが、柿とグラニュー糖だけでもしっかりと固まります。しっとりした口当たりと柿そのものの素朴な甘さは、利用者さんの茶菓子にぴったりでしょう。

柿は高齢者に嬉しい栄養の宝庫！旬の時期は美味しい柿おやつを楽しもう

「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、柿はさまざまな栄養素が含まれている食材です。干しても完熟になっても美味しい柿は、おやつにも取り入れやすく、さまざまな楽しみ方ができるところも魅力でしょう。今回ご紹介した柿おやつはどれも簡単ですぐにできるものばかり。ぜひ利用者さんとの食事やおやつレクに取り入れてみましょう。

1年の始まりとなる1月は、多くの方が新たな気持ちになりやすい、季節感ある時期です。介護施設の利用者さん中には、「季節行事に参加する」という動機から、レクリエーションに参加しやすくなる方も少なくありません。そのため介護職員の方は、この時期ならではのレクリエーションを行おうと思案を巡らせているのではないでしょうか。そこでこの記事では、1月にぴったりの年明けレクリエーションを10個紹介していきます。

お正月の定番遊びを「風船羽子板」

「風船羽子板」は、お正月に行う定番の遊び、羽子板を介護施設でも行いやすいよう工夫したレクリエーションです。用意するものは、うちわと紙風船。うちわを羽子板に、紙風船を羽根に見立てて、羽根つきを楽しみます。

紙風船であれば、打ち上げてもゆっくりと落ちてくるため、高齢の利用者さんでも楽しみやすいことがポイントです。落ちた紙風船を介護職員が拾うといった周りのサポートがあれば、車いすの利用者さんにも楽しんでもらいやすいでしょう。

ダンボールを使って「かるた大会」

お正月の定番といえる「かるた大会」は、利用者さんに合わせてさまざまな工夫を凝らせるレクリエーションです。例えば、ある程度自由に動ける利用者さんが多い介護施設であれば、ダンボールで大きめのかるたを作ってみましょう。広いスペースを利用すれば、歩きながら行うかるた大会が楽しめます。

さまざまな要介護度の方がいらっしゃる施設では、4人くらいずつに分かれて行う、テーブル上でのかるたがおすすめです。このとき、できるだけ同じ身体機能レベルの利用者さん同士が対戦できるようにすると、多くの方が楽しみやすいでしょう。

百人一首の絵札を使って「坊主めくり」

カードを使ったレクリエーションでは「坊主めくり」もおすすめです。使うのは百人一首の絵札のみのため、和歌を知らない利用者さんも気兼ねせず参加してもらえます。ルールは簡単で、テーブル上の絵札がすべてなくなったときに、持っている札が1番多い方が勝ちです。それまでは、出た絵柄によって次のように手札を扱ってもらいます。

• 男性の絵札→手札を自分の手元に残す
• 坊主の絵札→手札をすべて捨てる
• 姫の絵札→ほかの方が捨てた手札をすべてもらえる

何度か繰り返すと、ルールに慣れて楽しんでくれる方も増えるでしょう。

お正月気分を演出「絵馬づくり」

「絵馬づくり」は、初詣に出かけられない方が多い介護施設にもぴったりのレクリエーションです。利用者さんの新年の抱負などを、絵馬に書いてもらいましょう。近隣に神社がある施設であれば絵馬を購入することもできますが、ダンボールや厚紙を使えば作ることも可能です。

絵馬の形に切り、上部に穴をあけて飾り紐を通せば、簡単に絵馬が作れます。オリジナルの絵馬で、施設を彩ってみましょう。展示スペースを作っておけば、レクリエーション後に絵馬を飾ってお正月気分も味わえそうですね。

笑顔で福を呼び込もう「福笑い」

「福笑い」のレクリエーションは、笑い声で福を呼び込むのにおすすめのレクリエーションです。ダンボールなどでそれぞれのパーツを大きめに作っておけば、たくさんの利用者さんが見て・遊んで、一緒に楽しめます。

また、目隠しをせずに、いすに座ってパーツを投げる「フライング福笑い」も介護施設で行いやすい方法の1つです。利用者さんには、輪郭の描かれた大きな紙めがけて、目や口などのパーツを思いきり投げてもらいます。どんなにめちゃくちゃな顔ができても笑い飛ばして楽しむことで、たくさんの福を呼び込みましょう。

新年の抱負をつづる「書初め」

新年の抱負をつづるレクリエーションには、「書初め」もあります。墨汁と筆を使って、半紙にそれぞれの思いを書き上げてもらいましょう。テーマが決まらない利用者さんには、干支を表す1文字や「初日の出」といった書きやすい文字を提案してもよいかもしれません。

書初めは、松の内（※）を過ぎた後、お正月の飾りなどと一緒に近くの神社でお焚き上げしてもらう慣習があります。可能であれば、近くの神社などに依頼してみるとよいでしょう。

※1月1日～7日まで（地域によっては1月15日まで）

身振り手振りを見て楽しむ「落語鑑賞」

お正月の笑い初めには、「落語鑑賞」もぴったりです。身振り手振りを交えて語られる落語は、多くの利用者さんにその面白さが伝わります。介護施設に落語家の方を招いたり、DVDで観賞したりしながら、お正月気分を味わってもらいましょう。

また、もし介護職員の中に落語が好きな方がいたときには、得意な演目を披露してもらうのも1つのアイデアです。介護施設ごとに可能な方法で、利用者さんに落語鑑賞を楽しんでもらいましょう。

作って遊べる「凧づくり」

お正月遊びのひとつである凧あげ。利用者さんに凧を作ってもらうレクリエーションはいかがでしょうか？

用意するのは、竹ひご・半紙・凧糸・絵具。凧の型紙を用意しておくとスムーズに作れます。制作が難しい利用者さんには、半紙に絵具で模様を描く係を担当してもらいましょう。利用者さんの中に凧づくり経験者がいれば、サポートをお願いするのもおすすめです。

完成したら、介護スタッフが安全をしっかり考慮したうえで利用者さんと一緒に凧あげを楽しみます。ご自身で作った凧が空高くあがる様子を見れば、利用者さんの気持ちも晴れるでしょう。

クイズ形式で場を盛り上げる「お正月クイズ」

お正月をテーマにした問題を作り、回答してもらうレクリエーションです。問題を考えるときは、高齢の利用者さんでも答えやすいかどうかに注目しましょう。問題の内容はもちろん、見やすさや聞き取りやすさもポイント。例題をいくつかご紹介します。

栄養満点！アレンジも楽しめる「甘酒づくり」

甘酒づくりは、必要な材料や調理器具が少ないので介護施設のレクリエーションにおすすめです。「お正月に神社で飲んだことがある」「手作りしたことがある」など甘酒になじみのある利用者さんもいるでしょう。

作り方はいくつかありますが、手軽さを考えて炊飯器を使います。まずはやわらかめに米を炊き、水を加えて炊飯器に入れたまま冷ましましょう。次に米麹を加えて釜に濡れ布巾をかけ、蓋を開けたまま保温します。ペースト状になったら完成！口当たりをなめらかにしたいなら、ブレンダーで攪拌してみましょう。

好みで甘みを足したり、料理に使ったりすることもできます。甘酒づくりのあと、利用者さんと一緒にアレンジ方法を考えるのも楽しみ方のひとつです。

1月は新年の始まりを感じさせるレクリエーションで楽しもう！

1月のレクリエーションは、お正月の晴れやかな気分を味わえるようなものを行うと、利用者さんに楽しんでいただけます。笑う門には福来る、といわれるように、みんなで笑えて楽しい気分になれるようなものを提案したいところです。記事を参考に、それぞれの施設の利用者さんに合った1月のレクリエーションで盛り上がってみてはいかがでしょうか。

ほっこりとした甘さが楽しめるさつまいもは、高齢者に積極的に摂ってほしい栄養素が豊富に含まれる健康食材です。今回は、さつまいもの健康効果を解説するとともに、和洋のさつまいもおやつの人気レシピをご紹介します。レンジやオーブンで手軽に作れて口当たりが良い、高齢者におすすめのレシピばかりです。作る楽しみも味わえるおやつレクのアイデアにもご活用ください。

健康食材のさつまいもは高齢者のおやつにぴったり！

戦後の食糧難時代に主食とされていたさつまいもは、腹持ちが良く栄養豊富で、自然な甘みがあるため砂糖の摂りすぎの防止にもなります。まずは、さつまいもの健康効果と、おやつレクへ取り入れるアイデアを見ていきましょう。

さつまいもの高齢者にうれしい健康効果とは？

利用者さんの中には、便秘の悩みを抱える方も多いでしょう。さつまいもには、腸の動きを促し便通をスムーズにする「食物繊維」が、じゃがいもの2倍含まれているといわれ、便秘の改善が期待できます。また、ナトリウムを体外に出す働きがある「カリウム」も豊富で、高血圧やむくみ予防に効果的です。病気に対する抵抗力向上が期待できる「ビタミンC」も、みかんに肩を並べるほどの量が、加熱しても壊れにくいかたちで含まれていることも特徴。おかずはもちろん、おやつや軽食として美味しく栄養補給できるでしょう。

おやつレクにも楽しく取り入れられる

高齢者も親しみやすい味わいのさつまいもは、おやつレクにもおすすめです。ビニール袋に蒸したさつまいもを入れてつぶし、成型する工程を楽しんでもらっている高齢者施設もみられます。「どのくらいなめらかになった？」といった会話をしながら、和気あいあいとした時間を過ごしてもらえるでしょう。

レクリエーションにも！さつまいもおやつの人気レシピ5選

ここからは、さつまいもを使ったおやつレシピをご紹介しましょう。食べるときに口内の水分を取られがちなさつまいもですが、プリンやようかんにすると口当たりがなめらかになり、飲み込みやすくなります。また、ホットケーキ・もち・大学いもといった水分量が少ないおやつは、メイプルシロップやはちみつ、たれをからめると食べやすくなるでしょう。ぜひ利用者さんの嚥下能力に配慮しながら作ってみてください。

さつまいもプリン

オーブンで蒸し焼きにして作る喉ごしの良いプリンです。調理レクの際、さつまいもの裏ごしには根気がいりますが、その分達成感を味わってもらえるでしょう。

【材料】 2人分

さつまいも…1/4本（約75グラム）
卵…1個
牛乳…75ミリリットル
グラニュー糖…小さじ5
植物性生クリーム（A）…小さじ5
植物性生クリーム（B）…大さじ2
メイプルシロップ…適量

【作り方】

1． オーブンは160℃に予熱し、牛乳と植物性生クリーム（A）は火にかけて温めておきます。
2． 皮をむいた2センチ角のさつまいもをレンジで加熱し、つぶして裏ごししましょう。
3． 溶き卵とグラニュー糖を混ぜ、1の牛乳と植物性生クリーム（A）を加え、ゆっくりと混ぜ合わせてください。
4． 2と3を混ぜて耐熱性のカップに入れます。オーブンの天板に60℃ほどのお湯を1/3の高さまで注いでキッチンペーパーを敷き、アルミ箔をかぶせたカップを並べてください。
5． オーブンで15分ほど蒸し焼きにします。竹串を刺してみて何も付かなければ蒸し上がりのサインです。
6． 粗熱がとれたあと冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
7． 仕上げとして、プリンの表面にメイプルシロップを塗り、植物性生クリーム（B）を泡立てて作ったホイップを飾ったら完成です。

芋ようかん

しっとりとした口当たりと素朴な味わいに心和んでもらえそうな芋ようかん。材料3つで手軽に作れますよ。

【材料】 2人分

さつまいも…中サイズ2本（約430グラム）
砂糖…70グラム
塩…2グラム

【作り方】

1． 皮むきしたさつまいもを輪切りにして水にさらします。
2． 竹串がすっと通るまでレンジで加熱してください。
3． 2を砂糖・塩とともにミキサーに入れ、つぶしてなめらかにしましょう。
4． 水で濡らした型に3を隙間なく詰め、ラップをかぶせて押しながら形を整えます。
5． 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカットして完成です。

さつまいももち

さつまいもとはちみつの甘み、モチモチの食感が楽しめるやさしい味わいのおやつです。つぶして丸める工程は利用者さんと楽しんでも良いですね。

【材料】 2人分
さつまいも…約130グラム
水…適量
（A）片栗粉…大さじ1と1/2
（A）砂糖…大さじ1/2
（A）牛乳…30ミリリットル
有塩バター…5グラム
はちみつ…大さ

【作り方】

1． 皮むきしたさつまいもを一口大に切り、水に5分ほどさらしたあと水気を切ります。
2． ラップをかけ、レンジで5分程度加熱してください。
3． 温かいうちにつぶして（A）を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。
4． 一口大に丸めて、5ミリほどの厚さになるようつぶします。
5． 有塩バターを溶かしたフライパンに4を並べ、両面を焼いてください。
6． 焼き色がついたら皿に盛り付け、はちみつをかけたら完成です。

揚げない大学いも

フライパン1つでできるお手軽な大学いも。カリカリ感と甘じょっぱさはそのままに、少ない油でヘルシーに仕上がりますよ。

【材料】 2人分

さつまいも…250グラム
水…適量
（A）砂糖…大さじ1
（A）みりん…大さじ1
（A）しょうゆ…大さじ1/2
（A）黒いりごま…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1

【作り方】

1． 皮つきのさつまいもを1センチ幅の輪切りにしたあと、1センチ幅のスティック状にカットしてください。
2． 水に10分ほどさらしたあと水気を拭き取ります。
3． 熱したフライパンにサラダ油をひいて2を入れ、火が通ってカリッとするまで焼きましょう。
4． （A）を加えてなじませ、お皿に盛り付けたら完成です。

さつまいもホットケーキ

材料を混ぜて焼くだけのふんわり感がやみつきになるホットケーキ。焼いている間にただようさつまいもの香りも、利用者さんに楽しんでもらえるでしょう。

【材料】 2人

さつまいも…1本（約150グラム）
ホットケーキミックス…200グラム
卵…1個
牛乳…150ミリリットル
メイプルシロップまたはバター…適量

【作り方】

1． さつまいもはレンジで加熱して皮をむき、ボウルに入れてつぶします。
2． 1のボウルに卵と牛乳を入れて混ぜたあと、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜましょう。
3． フライパンを熱し、いったん濡れ布巾の上で冷まします。
4． フライパンに生地を流し入れ、弱火で約3分焼いてください。
5． 裏面に焼き色がついたら、ひっくり返してフタをして弱火で約4分焼きます。
6． お好みでメイプルシロップかバターをのせて完成です。

優しい甘みを楽しんでもらおう！さつまいもおやつの人気レシピ

高齢者施設におすすめのさつまいもおやつの人気レシピをご紹介しました。さつまいもおやつは、豊富な栄養を美味しく補給でき、調理方法によって和・洋の美味しさを楽しめることが魅力です。レンジやオーブンを活用することで、忙しい介護スタッフさんも少ない負担で準備できるでしょう。安全に食べられる工夫もしながら日々のおやつやレクリエーションに取り入れてみてください。

高齢者施設で働くスタッフにとって、レクリエーションの企画を立てることは大切な仕事のひとつです。特にお正月には、年始を感じられるようなレクリエーションで利用者さんを楽しませたいもの。そこで今回はお正月シーズンにおすすめしたい高齢者施設向けのレクリエーションを8つご紹介します。おみくじや絵馬づくりなど、外出の難しい利用者さんが初詣気分を味わえる企画もあるので、ぜひ参考にしてください。

高齢者施設で初詣気分！おみくじ

おみくじ用にポストカードサイズの用紙を用意します。枚数に決まりはありませんが、おみくじを終盤に引く方の選択肢が明らかに少ないという状況にならないよう、参加人数＋10枚くらいは用意しておくとよいでしょう。

利用者さんに1枚ずつおみくじの内容を書いてもらい、用紙を折りたたむところまで行ってもらいます。書くことが難しい方の分や余剰分は介護スタッフが書きましょう。気持ちよく新年をスタートさせるためにも、おみくじの内容はよい運勢だけにするのがポイントです。例えば、「よい出会いがあるでしょう」「失くしたものが見つかるでしょう」など。

そして、おみくじの紙が見えない箱にすべてのおみくじを入れ、利用者さんに順番に引いてもらいます。さらに紐や細い棒などがあれば、神社さながら読み終わったおみくじを結ぶところまで行うのもおすすめです。

へんてこな顔がおもしろい！スローイン福笑い

スローイン福笑いはお正月遊びの定番、福笑いを高齢者向けにアレンジしたレクリエーションです。目隠しをして手元で行う通常の福笑いと異なり、目隠しはせず、巨大な顔の輪郭に巨大な顔パーツを投げて楽しみます。

一般的なサイズの模造紙を用意し、おかめやひょっとこの顔を描きましょう。顔の各パーツを別の模造紙に描き、輪郭に沿ってカットしたのち、段ボールに貼り付けて強度を高めます。これで準備完了です。

プレーする際には、輪郭を描いた模造紙を床に置き、約2メートル離れた場所に椅子を設置します。利用者さんは椅子に座り、顔の各パーツを1投ずつ投げて顔を完成させるという流れです。輪郭も顔のパーツも大きいので高齢者でも見やすく、投げやすいのが特徴。また、まわりのギャラリーからもよく見えるため、利用者さんみんなで楽しむのにぴったりの運動系レクリエーションです。

高齢者施設で初詣気分を味わえる！絵馬づくり

絵馬づくりもお正月ならではのレクリエーションとしておすすめです。絵馬は厚紙や段ボールなどを絵馬の形にカットし、色紙などを貼るなどの方法で介護スタッフが作っておきます。利用者さんに絵馬とペンを配り、新年の豊富や願いごとを書いてもらいましょう。

通常のペンではなく、筆ペンや本物の筆を用意するのもおすすめです。筆は力加減や筆づかいが難しいため、手先の訓練にもなるでしょう。完成した絵馬は施設の壁などにディスプレイし、お正月らしさを演出します。

羽根の代わりに風船を使って！バルーン羽子板

バルーン羽子板は、うちわを羽子板に、風船を羽根に見立ててプレーする高齢者向けのレクリエーションです。座って行うため、車いすの方も楽しめます。羽子板代わりのうちわはなるべく無地のものを準備し、梅・富士山・だるまなどのお正月らしいイラストをプリントアウトして貼り付けておくとよいでしょう。

1対1で風船が落ちるまで競い合う、利用者さんに円になってもらい風船が落ちないようにつなげていくなど、人数や体の状態に合わせてルールを調整してください。

表情豊かに歌おう！お正月にちなんだ歌の合唱

音楽レクリエーションは、情緒の安定や脳の活性化などさまざまな効果が期待されています。お正月にちなんだ歌を利用者さんみんなで歌うことで、楽しく元気に1年のスタートを切ってもらいましょう。表情豊かに歌えるよう、明るい・しっとり・リズミカルなど、曲調の異なる曲をいくつかピックアップするのがおすすめです。

• 一月一日
• たこのうた
• 餅つき
• お正月
• 早春賦
• 七草なずな など

知らない曲があれば、YouTubeなどで調べてみてくださいね。

参加者が多くても盛り上がる！かるた大会

かるたは日本の伝統的な遊びで、一度はやったことがある人がほとんどでしょう。かるたは、読み札と絵札に分かれたカードを使用します。絵札を机などに広げて置き、読まれた読み札に対応した絵札を取りってその枚数を競い合うゲームです。
高齢者がかるたをする際は、文字や絵が大きくかかれたものを選ぶのがポイント。市販品でもよいですが、手作りしたものを使っても素敵ですよ。そのさいはダンボールなどかための紙で作成するのがおすすめです。札を読みあげる際は、利用者さんが聞き取りやすいように大きな声で読みましょう。
かるたは自然と身体を動かすことができ、脳トレにも効果的なレクリエーションです。参加者が多い場合は、グループ戦にすると盛り上がるでしょう。

抱負や座右の銘を書こう！書初め

一年の抱負や座右の銘、大切にしている言葉など、利用者さんに思い思いに好きな言葉を書初めしてもらうのはいかがでしょうか。手が不自由な利用者さんは一文字だけにする、あらかじめ考えてもらった文字を印刷するだけにするなど、それぞれの身体能力にあわせて工夫するとよいかもしれません。書き終わったら、利用者さん同士でなぜこの言葉にしたかを発表してもらうのもおすすめです。また、できあがった作品を施設内に展示するのもよいでしょう。
書初めは指先を使って作業するため、脳の活性化につながります。また、利用者さんに改めてこれからの目標や大切にしている言葉などを考えてもらう、よいきっかけになるのではないでしょうか。

施設のオリジナル感溢れる！すごろく

お正月に家族ですごろくゲームをした思い出がある人も多いのではないでしょうか。サイコロで出た数だけマスを進めるすごろくは、誰でも簡単に参加できるゲームです。高齢者施設では文字がよく見えるように、オリジナルで大きな用紙にマスを描くのがおすすめ。各マスには「○○の歌を歌う」や「体操をする」、「好きな○○を発表する」など、利用者さんみんなが楽しんで取り組める内容を書くとよいでしょう。サイコロも、ダンボールなどで大きなものを作ると、手が不自由な利用者さんでも投げやすくなりますよ。大きなサイコロですごろくをすることで、自然と身体を動かすことにもつながるでしょう。

お正月らしさを演出できるレクリエーションを企画しよう

お正月のレクリエーションを企画するポイントは、お正月らしさを演出することに尽きます。羽子板や福笑いなど定番のお正月遊びも、少しアレンジを加えることで高齢者レクリエーションとして楽しめるでしょう。利用者さんが新年を迎えられた喜びを感じられるような、楽しいレクリエーションを企画してみてください。

12月におすすめの壁画飾りをご紹介！介護施設では、利用者さんが季節を身近に感じられるよう“季節をテーマにした飾り付け”を行うことがあります。今回は12月にぴったりな、クリスマスやお正月をテーマにした壁画飾りをピックアップしました。介護職員が作って飾るのはもちろん、レクリエーションとして利用者さんと一緒に制作を楽しむのもアリ！どれも作り方が簡単で挑戦しやすいので、12月壁画飾りのデザインを考えるときの参考にしてください。

【12月の壁画飾りその1】折り紙で作るサンタクロース＆トナカイ

＜サンタクロースの作り方＞

1. 赤い折り紙の白い面を表にして、対角線で半分に折ります。
2. 折り目が縦方向になるように開き、左右の角から中心の折り目に向けて折りましょう。上側は白、下側は赤の面が表に出て、アイスクリームのような形になります。
3. 下の角を、上の角に合わせるように折ります。
4. 裏返して、上の角が一番下の端に合うように折りましょう。船のような形になります。
5. さらに裏返し、三角になっている部分に沿うように両端部分を折ります。
6. 裏返したら完成です。白い部分にサンタクロースの目や口を書きましょう。

＜トナカイの作り方＞

1. 茶色の折り紙で、茶色の面が表に出るよう三角に折ります。
2. さらに半分に折ります。
3. 一度広げて手順1で折った状態に戻し、てっぺんの角と一番下の端が合うように折ります。
4. 中心の折り目に向かって、左右の角を上向きに折ります。
5. 左右の角を中心の折り目に向かって折りましょう。逆さになったアイスクリームのような形になります。
6. 上側の開く部分がトナカイの耳になります。外側に向かってひねるように折り、角度を調節しましょう。
7. 裏返してトナカイの目や鼻を書いたら完成です。

折り紙で作ったサンタクロースとトナカイをベースに、画用紙に貼り付けたり、紐を付けてガーランドにしたり、いろんなアレンジを楽しみましょう。手芸用の綿やリボンを足して華やかに仕上げるのもおすすめです。

【12月の壁画飾りその2】ちぎり絵で簡単に！クリスマスツリー

＜作り方＞

1. 画用紙にツリーの枠線を書きます。
2. 葉っぱの部分用に緑や黄緑の折り紙を、幹の部分用に茶色の折り紙を細かくちぎっておきます。
3. 1の枠線に合わせて、隙間を埋めるようにちぎった折り紙を貼り付けます。
4. てっぺんの星やツリーの飾りを好みで足したら完成です。

葉っぱの部分の折り紙は、同系色のカラーを数種類使うときれいなグラデーションに仕上がります。利用者さん一人ひとりが作るのはもちろん、複数人で一つの作品を作るのもおすすめ！介護職員が大きな紙にツリーの枠線を書き、利用者さんたちで話し合って飾り付けまで完成させる…といったレクリエーションにもぴったりです。

【12月の壁画飾りその3】紙皿で作るクリスマスリース

＜作り方＞

1. 紙皿の中心を丸く切り抜いてリースの枠を作ります。
2. リースの枠を緑にします。折り紙を貼り付けたり、マジックで色を塗ったりしましょう。
3. リボンやシール、フェルトボールで飾り付けたら完成です。

リースの枠を用意すればあとは飾り付けるだけなので、簡単な12月の壁画飾りを探しているときにぴったり！より立体的に、華やかに仕上げたいときは、造花やフレッシュな常緑樹の葉、木の実などで飾り付けてみましょう。

【12月の壁画飾りその4】正月を見据えた和の飾りも！しめ縄

＜作り方＞

1. クラフト紙を2枚用意し、手でつぶすように丸めましょう。広げたらクラフト紙の表面に立体感が出ます。
2. それぞれを棒状に丸め、テープで1本につなげます。
3. しめ縄の形に整えてテープで留めます。
4. 橙や紙垂（しで）などを飾り付けたら完成。折り紙で作った飾りを貼り付けるのもおすすめです。

新聞紙でしめ縄を作る方法もありますが、色付けの手間を省くならクラフト紙を使いましょう。造花や松、水引など使うパーツによってしめ飾りの印象が変わります。材料は100円ショップなどで気軽に揃えられるので、利用者さんが作るときに選べるよういくつか用意しておきましょう。

デザインと作り方に注目して選ぼう

12月の壁画飾りを考えるときは、デザインだけでなく作り方にも注目することが大切です。介護職員が完成まで担当するなら、工程が少なく短時間で作れるものを選ぶと負担が少なくなります。利用者さんと一緒に作るなら、難易度の低いものを選ぶと楽しみながら作れるでしょう。利用者さんの介護施設での生活が“明るく、楽しくなる”ように、12月の壁画飾りを考えてみてください。